tag:blogger.com,1999:blog-65434487505621725372024-03-13T19:27:38.477+00:00Nem acredito que é saudável!Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.comBlogger269125tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-59009684025034062692023-08-05T18:24:00.000+01:002023-08-05T18:24:00.478+01:00Bolinhas de framboesa (vegan, sem açúcar nem glúten)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i style="background-color: white; color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px;"><span style="font-size: medium;">{scroll down for english version}</span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i style="background-color: white; color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i style="background-color: white; color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i style="background-color: white; color: #f99591; line-height: 24px;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; color: black; font-style: normal;">Adoro os dias de Verão, longos, luminosos e quentes. Gosto das roupas leves, das cores, de ver esplanadas cheias e gosto sobretudo dos alimentos desta época. É talvez a estação com alimentos mais coloridos e isso é altamente estimulante para a minha criatividade culinária. </div><div class="separator" style="clear: both; color: black; font-style: normal;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; color: black; font-style: normal;">Foi assim que nasceram estas bolinhas lindas, com uma cor rosa fantástica, que provam que não são necessários corantes quando podemos usar aquilo que a natureza nos dá. </div></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i style="background-color: white; color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i style="background-color: white; color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px;"><span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy4BU19ii6a9ioU7P2BzmB0C8KHIdJf7owoWVdfcQbE04RxPvT1wrgwUMn0BYg4MtcRBAR1bPM03WmSRsJ37vjyf7JisuwDTXQAbeadbwkWIa7SL8qGB7G5G_gK263Brmm0AJV3qMnIys51Rcmx8x0nUq3jmfbEwxnoW-wEN_-fUGGzTfp5dFt0G9ua9Ua/s870/trufas%20de%20framboesa-6.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; font-style: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy4BU19ii6a9ioU7P2BzmB0C8KHIdJf7owoWVdfcQbE04RxPvT1wrgwUMn0BYg4MtcRBAR1bPM03WmSRsJ37vjyf7JisuwDTXQAbeadbwkWIa7SL8qGB7G5G_gK263Brmm0AJV3qMnIys51Rcmx8x0nUq3jmfbEwxnoW-wEN_-fUGGzTfp5dFt0G9ua9Ua/s16000/trufas%20de%20framboesa-6.jpg" /></a></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i style="background-color: white; color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px;"><br /></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i style="background-color: white; color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px;"><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXEBEjezdOcvebn3IXueBhSjA2Liutr0oeA0FMYokHB14GbRswgWjKJjgPrthPHCZp_fxExzoKLoSN_MjbyWjlD_iGKdbmj86oIKsFmOo4z5UJZ248hWTj4f9nnsOo-XHiEU_t8E4QKMPyClPa4gy9SyvFVcVLdmuYJOjgFPtOExZOnQQpK5D2Ib6GE_xj/s870/trufas%20de%20framboesa-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXEBEjezdOcvebn3IXueBhSjA2Liutr0oeA0FMYokHB14GbRswgWjKJjgPrthPHCZp_fxExzoKLoSN_MjbyWjlD_iGKdbmj86oIKsFmOo4z5UJZ248hWTj4f9nnsOo-XHiEU_t8E4QKMPyClPa4gy9SyvFVcVLdmuYJOjgFPtOExZOnQQpK5D2Ib6GE_xj/s16000/trufas%20de%20framboesa-7.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">São a receita perfeita para fazer este verão, usamos as frutas vermelhas da época, não precisam de forno e são um snack fresco, leve e delicioso para levar na lancheira para qualquer lado.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Os ingredientes são muito básicos e fáceis de encontrar, podendo ser substituídos por outros semelhantes. Até mesmo as framboesas podem ser substituídas por outro fruto como por exemplo mirtilos ou morangos. </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Todos as podem consumir, veganos, celíacos e até mesmo os bebés acima dos 12 meses.</span></div><div><br /></div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij9TnV9HLzVIUFoI5I63zxIQnGRKXIPyHUqdCjAo1c6kQG22nz-TXAaIxG2wKf5H4pDY8Xm1_4d9Eitvhe6sTSmrZbj-OjYsDN9RniW6D2dFEPhWKcIjdOGM65xGWCjYkSqLW3J6DS6mfhUCP7jzOkTJRmwK2oojsOK2juNLt0Scy93A4iDlJYYXufRC38/s870/trufas%20de%20framboesa-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij9TnV9HLzVIUFoI5I63zxIQnGRKXIPyHUqdCjAo1c6kQG22nz-TXAaIxG2wKf5H4pDY8Xm1_4d9Eitvhe6sTSmrZbj-OjYsDN9RniW6D2dFEPhWKcIjdOGM65xGWCjYkSqLW3J6DS6mfhUCP7jzOkTJRmwK2oojsOK2juNLt0Scy93A4iDlJYYXufRC38/s16000/trufas%20de%20framboesa-4.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirlAPUbdnI6SfMEEaCXVo_qlP4ty72nulcLbGtMEsiU0bkJdR9F_XQX6SDwYH_L2kPDH2k-YyMmQnvXoqbYudsFHmg8R3NjOL-gBgVWAjw5lig13lMpD7-TqBrnM-G2kE4qtgLhxxbYmMrBvVDJDqYJn3hDy9nAXthEqZ-Mb2R64vnjT-qRbv6FvdLBwZj/s870/trufas%20de%20framboesa-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirlAPUbdnI6SfMEEaCXVo_qlP4ty72nulcLbGtMEsiU0bkJdR9F_XQX6SDwYH_L2kPDH2k-YyMmQnvXoqbYudsFHmg8R3NjOL-gBgVWAjw5lig13lMpD7-TqBrnM-G2kE4qtgLhxxbYmMrBvVDJDqYJn3hDy9nAXthEqZ-Mb2R64vnjT-qRbv6FvdLBwZj/s16000/trufas%20de%20framboesa-5.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i>Bolinhas de framboesa</i></b></span><br /><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: large;"><br /></span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: large;">120g de framboesas frescas ou congeladas </span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">20g de coco ralado</span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">30g de farinha de amêndoa ou 30g de amêndoas inteiras sem casca</span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">50g de flocos de aveia finos</span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">30g de geleia de arroz</span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><u>Para cobrir</u> (opcional)</span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">coco ralado q.b</span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">framboesas em pó q.b</span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Se usar amêndoas inteiras o primeiro passo é colocá-las na picadora e processar até ficarem em pó. Se usar farinha salte este passo.</span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Numa picadora ou no robot de cozinha juntar todos os ingredientes e processar até obter uma pasta homogénea.</span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Faça bolinhas, passe por coco ralado ou por framboesas em pó e guarde numa caixa fechada no frigorifico durante 5 dias.</span></div><div dir="ltr"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><b><u>Notas</u></b></span><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: arial; font-size: medium;">As framboesas podem ser frescas ou congeladas apesar da textura poder alterar um pouco. </span></li><li><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Podem ser substituídas por mirtilos ou morangos.</span></li><li><span style="font-family: arial; font-size: medium;">A geleia de arroz pode ser substituída por geleia de agave, xarope de ácer ou mel.</span></li><li><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Pode usar amêndoas inteiras sem casca ou farinha de amêndoas. Se usar inteiras o primeiro passo é processá-las.</span></li><li><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Se a pasta para enrolar as bolinhas estiver mole pode juntar mais coco ou farinha de amêndoa, se estiver muito rija, junte mais framboesas ou umas gotas de água. </span></li><li><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Para fazer framboesas em pó pode comprar framboesas desidratadas e moera no moinho de café ou no robot de cozinha.</span></li></ul></div></div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh37GBXZuFqsBBV8gcWvieO9qlJst8fBCnMAcEgPqhOMdp2a_LCv5ODO9nfM21MPEs08dA6wNAqLWNq43EhgHr-8Rw41P3QygTNIb9NwVFl20j5H8-txwutV2JTA4EZsoG1wvdiCt8uQQ8Xjplq_1I4eJLYqIxmIQnid308G80bedgKfdioW5HHROVBZODf/s870/trufas%20de%20framboesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh37GBXZuFqsBBV8gcWvieO9qlJst8fBCnMAcEgPqhOMdp2a_LCv5ODO9nfM21MPEs08dA6wNAqLWNq43EhgHr-8Rw41P3QygTNIb9NwVFl20j5H8-txwutV2JTA4EZsoG1wvdiCt8uQQ8Xjplq_1I4eJLYqIxmIQnid308G80bedgKfdioW5HHROVBZODf/s16000/trufas%20de%20framboesa.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><b style="font-family: mathilderegular; font-size: 50px;"><i><span style="color: #3d85c6;">Recipe in English</span></i></b></div><div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><i><b>Raspberry energy balls</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">120g fresh or frozen raspberries</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">20g grated coconut</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">30g almond flour or 30g whole shelled almonds</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">50g fine oat flakes</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">30g of brown rice syrup</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><span style="font-family: arial; font-size: medium;">To coat (optional)</span></b></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">grated coconut q.b</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">powdered raspberries q.b.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">If using whole almonds the first step is to put them in the food processor and process until they are powdered. If using almond flour skip this step.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">In a food processor, combine all the ingredients and process until obtaining a homogeneous paste.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Make small balls, roll in grated coconut or powdered raspberries and store in a closed box in the fridge for 5 days.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><b>NOTES:</b></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both;"><ul style="text-align: left;"><li>Raspberries can be fresh or frozen although the texture can change a bit.</li><li>Can be replaced for blueberries or strawberries.</li><li>brown rice syrup can be replaced for agave nectar, maple syrup or honey.</li><li>You can use whole shelled almonds or almond flour. </li><li>If the paste to roll the balls is soft, you can add more grated coconut or almond flour, if it is too hard, add more raspberries or a few drops of water.</li><li>To make powdered raspberries, you can buy dehydrated raspberries and grind them in a coffee grinder or in a food processor.</li></ul></div></span></div></div>
<span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br />
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br /></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-2544034757630990152023-06-30T16:55:00.004+01:002023-06-30T16:55:28.762+01:00Gelado de manga rápido e saudável (vegan, sem açúcar)<div style="clear: both; text-align: left;"><i style="background-color: white; color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px;"><span style="font-size: medium;">{scroll down for english version}</span></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">O Verão veio com toda a sua força e o calor intenso tem-se feito sentir. Até eu, uma friorenta do pior, o sinto às vezes até com algum desagrado.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Quase todos buscam refeições leves e sem grandes demoras, principalmente no fogão ou no forno e por aqui também fazemos o mesmo.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Continuo na procura de receitas fáceis, saudáveis e com poucos ingredientes e é um desafio que estou a adorar.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNVeJWAvJXq4zImHUZDe01sll0LayFVD4EWsLmUaKPzMJY-f-xL06d9EvVeLi_C2kGJEuiLArRBQmTSD1KauD9S07tyXiCb8zkR4e5tK8lwofZs4SJWOtVpxwq3bc7LiwwKGA58_vfQQ7hEnuV0EDy5JJcvakdGEpN-jctEjd6CvVgWXYCZVOw7caJ4y5k/s870/gelado%20de%20manga%20(1).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNVeJWAvJXq4zImHUZDe01sll0LayFVD4EWsLmUaKPzMJY-f-xL06d9EvVeLi_C2kGJEuiLArRBQmTSD1KauD9S07tyXiCb8zkR4e5tK8lwofZs4SJWOtVpxwq3bc7LiwwKGA58_vfQQ7hEnuV0EDy5JJcvakdGEpN-jctEjd6CvVgWXYCZVOw7caJ4y5k/s16000/gelado%20de%20manga%20(1).jpg" /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">É incrível o que se consegue fazer com tão pouco, e nesta altura em que não apetece estar muito tempo na cozinha e se tenta poupar algum dinheiro nos alimentos que estão tão caros, estas receitas são caídas do céu.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Este gelado é um desses exemplos.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Só precisamos de 10 minutos e 3 ingredientes para o fazer, e acreditem, vale mesmo a pena.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">É muito saudável, e uma forma maravilhosa de matar a vontade de comer um gelado carregado de natas e açúcares. Basta uma manga e um pouco de iogurte para termos uma sobremesa incrível, cremosa e bastante baixa em colorias.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><b><span style="font-size: medium;">VEJA EM BAIXO O VÍDEO</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi1-vvZowbywloQV5MHBkvUaQ7BcF8XhTmordHlp8ikCAWXCEo2Jucpng2p9DPZbBi_prR2KpHWI3KBb0RzKT9J7LNF7gHYsYhJCPOFVDCGLPC7j9NJUKFogkCDsbQtCtnE1CeV6C0UVKNRUBBAGrB4BRfQecJOruD8qhusVGY98IV__4JQ7Bjti8r7vww/s870/gelado%20de%20manga%20(4).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi1-vvZowbywloQV5MHBkvUaQ7BcF8XhTmordHlp8ikCAWXCEo2Jucpng2p9DPZbBi_prR2KpHWI3KBb0RzKT9J7LNF7gHYsYhJCPOFVDCGLPC7j9NJUKFogkCDsbQtCtnE1CeV6C0UVKNRUBBAGrB4BRfQecJOruD8qhusVGY98IV__4JQ7Bjti8r7vww/s16000/gelado%20de%20manga%20(4).jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="362" src="https://www.youtube.com/embed/j95n0eWFbHQ" width="436" youtube-src-id="j95n0eWFbHQ"></iframe></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKqliftRVGeGF1AGArTvlYUWQhrnFREfvdJ0-fDy4pCPWnI1vcLFL7KdFAqstbRvO_4OebAycT33HrKhuYN_1q4InAJ_9k-1Am-RYXtY4T9aYVISTVEtUcLb-1utnRkLiNRK47tib-QdVtHSOs6lsHQw-tqI_SaqFrtEeR7A6Uf-CsatlKX-6ejijrd7sA/s870/gelado%20de%20manga%20(6).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKqliftRVGeGF1AGArTvlYUWQhrnFREfvdJ0-fDy4pCPWnI1vcLFL7KdFAqstbRvO_4OebAycT33HrKhuYN_1q4InAJ_9k-1Am-RYXtY4T9aYVISTVEtUcLb-1utnRkLiNRK47tib-QdVtHSOs6lsHQw-tqI_SaqFrtEeR7A6Uf-CsatlKX-6ejijrd7sA/s16000/gelado%20de%20manga%20(6).jpg" /></a></div><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i>Gelado de manga</i></b></span><div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">Para 2 doses:</span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">- 1 manga média </span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">- 3 colheres de sopa de iogurte (vegan)</span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">- 1 colher de sopa de geleia de arroz/ agave/ mel</span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">Parta a manga em bocados e congele.</span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">Junte tudo no processador ou na picadora e processe até estar cremoso. </span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">Pode polvilhar com coco ralado. </span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">Sirva de imediato. </span></div><div dir="auto"></div></div><div><br /></div><div>
<br /><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i>Recipe in English</i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><i><b>Mango ice cream</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">(serves 2)</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">- 1 mango </span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">- 3 tbsp of yogurt (vegan)</span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">- 1 tbsp of agave/ maple syrup/ honey </span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">Freeze your chopped mango.</span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">Process all the ingredients until soft. </span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">Serve immediately. </span></div><div dir="auto"><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;" /></div></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br /></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-34301044079385778222023-06-02T21:16:00.000+01:002023-06-02T21:16:21.255+01:00"Flan" de banana com 3 ingredientes ( vegan sem açúcar, sem glúten)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i style="background-color: white; color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px;"><span style="font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-style: normal;"><i style="color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px;"><span><b>scroll down for english version</b></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-style: normal;"><i style="color: #3d85c6; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px;"><br /></i></div><div class="separator" style="clear: both; color: black; font-family: "Times New Roman"; font-style: normal;"><br /></div></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; line-height: 24px;"><span><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Cada vez mais me entusiasmam as receitas simples e com poucos ingredientes. Acho incrível a magia que acontece com tão pouco material para se trabalhar. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Foi esta simplicidade e o número reduzido de ingredientes que me levou a fazer estes pudins.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Fiquei espantada com o resultado. Sei que a banana tem um potencial incrível nas receitas doces, mas nunca pensei que fosse também capaz de ficar tão semelhante a um pudim. </span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: arial; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: arial; text-align: center;"><span><i style="color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNUQzJRNiQdosDDPFkXfl1gjTJIs1KaCGG45hFSGYK5I49ZNiri4t8-OzSuiCE-aER7jw65mrXH0BSX4rgRchY-_zHKUhx-pw7Q_x2eLSpXZEJALBg7_ugSh83r_Nba9iUr_bt6-pNLM4u24X_f119sdwu4Nco9W5016kAMAt9djAcn25a5laX7krI2Q/s870/pudim%20banana%20chocolate-2.jpg" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNUQzJRNiQdosDDPFkXfl1gjTJIs1KaCGG45hFSGYK5I49ZNiri4t8-OzSuiCE-aER7jw65mrXH0BSX4rgRchY-_zHKUhx-pw7Q_x2eLSpXZEJALBg7_ugSh83r_Nba9iUr_bt6-pNLM4u24X_f119sdwu4Nco9W5016kAMAt9djAcn25a5laX7krI2Q/s16000/pudim%20banana%20chocolate-2.jpg" /></a></span></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: arial; text-align: center;"><span><i style="color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px; text-align: justify;"><br /></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: arial; text-align: center;"><span><i style="color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqnQPS8xFPjWKCwG_F2l8IuAu3zI_eCfOSP-4lZyS8Yz5P6nP5EgtpH_om7gT0O5syxPT8jIE0TEr326Mpu7rVxqOsT2c1_c7Sc2EC3j0QiWK00igluYVze1GFSed83Vof1oVJOkQpEvlOjcM_5SAYV-YfcppjJDirzj_fn4YWW_7ot0g-z4rtES6sZg/s870/pudim%20banana%20chocolate.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqnQPS8xFPjWKCwG_F2l8IuAu3zI_eCfOSP-4lZyS8Yz5P6nP5EgtpH_om7gT0O5syxPT8jIE0TEr326Mpu7rVxqOsT2c1_c7Sc2EC3j0QiWK00igluYVze1GFSed83Vof1oVJOkQpEvlOjcM_5SAYV-YfcppjJDirzj_fn4YWW_7ot0g-z4rtES6sZg/s16000/pudim%20banana%20chocolate.jpg" /></a></i></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: arial; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Apenas três ingredientes e 10 minutos é o que precisa para fazer esta sobremesa. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Claro que pode torná-la ainda mais rica acrescentando algumas coisas, mas na sua forma simples já é maravilhosa. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Além da facilidade e da rapidez com que se faz, é ainda das mais saudáveis que pode comer. Não tem qualquer adoçante adicionado, o que a torna óptima mesmo para bebés ( ver notas em baixo) e acreditem, tem apenas 80 kcal por porção! </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Vejam abaixo como se faz e o video está também disponível no meu canal do YouTube</span><span style="font-family: arial;">. </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; color: #f99591; font-family: arial; text-align: justify;"><br /></div></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRNP39u4qfO7q3zfxKMuxBuEj4sAJCIhJdUT3AWCkJ71F-B8aNQs6hd36krwPHDYbPSM3r_hitIptc2MRhc9o8erh2UtDbNWrq4_nOslUrIp6vh2puva2MDCcwSCtbrA4uQhTND8OClcwq1MxFdFFTipGHEyAywG3ZjjTaS9NDasmABpnGx3NeaF0YOw/s870/pudim%20banana%20chocolate-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRNP39u4qfO7q3zfxKMuxBuEj4sAJCIhJdUT3AWCkJ71F-B8aNQs6hd36krwPHDYbPSM3r_hitIptc2MRhc9o8erh2UtDbNWrq4_nOslUrIp6vh2puva2MDCcwSCtbrA4uQhTND8OClcwq1MxFdFFTipGHEyAywG3ZjjTaS9NDasmABpnGx3NeaF0YOw/s16000/pudim%20banana%20chocolate-3.jpg" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i style="background-color: white; color: #f99591; font-family: Times, "Times New Roman", serif; line-height: 24px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i>Flan de banana com 3 ingredientes</i></b></span><br />
<br /><div dir="auto"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">• 3 bananas </span></div><div dir="auto"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">• 2 ou 3 colheres de sopa de cacau em pó</span></div><div dir="auto"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">• 180 ml de "leite" vegetal sem açúcar </span></div><div dir="auto"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">No robot de cozinha ou na liquidificadora coloque todos os ingredientes e processe até ficar homogéneo e cremoso. </span></div><div dir="auto"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Leve ao lume médio mexendo sempre até começar a ferver. </span></div><div dir="auto"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Retire e coloque de imediato nas formas. </span></div><div dir="auto"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Leve ao frigorífico pelo menos 2 horas antes de desenformar. </span></div><div dir="auto"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto"><b><u>NOTAS:</u></b></div><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">- pode usar o leite que preferir</span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">- se quiser mais doce, pode acrescentar uma colher de geleia de arroz, xilitol, geleia de agave ou outro adoçante que prefira.</span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;">- <b>Versão para bebés</b>: para bebés com menos de 1 ano pode substituir o cacau por farinha de alfarroba. Não acrescente mais nenhum adoçante.</span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto" style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="350" src="https://www.youtube.com/embed/tVQt2Aw5KUA" width="492" youtube-src-id="tVQt2Aw5KUA"></iframe></div><br /><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto" style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUpthfOrxVQyhDlCVfgLkc4rBkQMHbXAoZKVcRKAXXTfB8aah5opSkdGVb0oS9IMDs_PNyns5KX9rZuj8VGZArf3JptXvTPB5F3tO7aOlmsytQ5l--hpsPSwzq8jWCipk3KHCpycTEEOWf2P3EIpLMkkp800Cypggi1jUMvQkwFMiKgaH69na04UGLKA/s870/pudim%20banana%20chocolate-4.jpg" style="background-color: white; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-style: italic; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUpthfOrxVQyhDlCVfgLkc4rBkQMHbXAoZKVcRKAXXTfB8aah5opSkdGVb0oS9IMDs_PNyns5KX9rZuj8VGZArf3JptXvTPB5F3tO7aOlmsytQ5l--hpsPSwzq8jWCipk3KHCpycTEEOWf2P3EIpLMkkp800Cypggi1jUMvQkwFMiKgaH69na04UGLKA/s16000/pudim%20banana%20chocolate-4.jpg" /></a></div><div dir="auto"></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i>Recipe in English</i></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><i><b>3 ingredients banana "flan"</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">• 3 bananas </span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">• 2 or 3 tbsp. of cocoa powder </span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">• 180ml (3/4 cup) of plant based milk</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;"><br /></span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Process all the ingredients until you get a smooth texture.</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Cook in medium heat, stirring all the time, until it starts boiling.</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Remove from heat and put it in the pudding molds.</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium;">Refrigerate at least 2 hours before unmold.</span></div></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-22955726369229081972023-04-23T11:24:00.000+01:002023-04-23T11:24:44.931+01:00Molho cremoso de espinafres (vegan, sem glúten)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><p dir="ltr"><span style="font-size: medium;">
A Primavera é sem dúvida a minha estação preferida. É inspiradora, luminosa, cheia de vida. As hortas ficam lindas nesta altura, carregadas de folhas verdes, vagens, e flores.<br />
Há alimentos que apenas temos nesta altura e devemos aproveitá-los ao máximo, outros, como os espinafres, apesar de não serem exclusivos desta estação é aqui que estão mais bonitos.</span></p><p dir="ltr"><span style="font-size: medium;"><br /></span></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCidyh8yZNAmDhnAWchYaTGGOU1i2Qnk-hCFBLQqO6rDv9lyAC3-Opmc3jsT4OMS9UzT97kG5oeqtpyPuwO1Np1zc86EWjG-6w59owkSVH3yKdzXhqEqMVB5QvIhyWJ0myOcke8ZWVpXypZrzNAdeqAnohFoAhRR5VVLfjR1pTAPb1-u6CJ-6uAf4bDg/s870/molho%20espinafres-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCidyh8yZNAmDhnAWchYaTGGOU1i2Qnk-hCFBLQqO6rDv9lyAC3-Opmc3jsT4OMS9UzT97kG5oeqtpyPuwO1Np1zc86EWjG-6w59owkSVH3yKdzXhqEqMVB5QvIhyWJ0myOcke8ZWVpXypZrzNAdeqAnohFoAhRR5VVLfjR1pTAPb1-u6CJ-6uAf4bDg/s16000/molho%20espinafres-5.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p dir="ltr"><span style="font-size: medium;">Este molho de espinafres com uma linda cor verde só me faz pensar em Primavera.<br />Quem gosta de massas está sempre em busca de novos molhos, este vai ser um dos preferidos.</span></p><p dir="ltr"><span style="font-size: medium;">Esta receita tem tudo de bom:</span></p><p dir="ltr"><span style="font-size: medium;">- é super saudável e uma alternativa mais leve e menos calórica aos molhos à base de natas ou leite<br />- faz-se num ápice e alem disso também se pode congelar o que sobrou<br />- é uma óptima forma de usar os espinafres tão abundantes nesta altura e inclusive usar os seus talos, evitando assim o desperdício.<br />- é vegan e sem glúten<br />- pode o usar este molho em massas, nas lasanhas, ou até para temperar saladas.<br />- é económico e rende muito</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglwVcXFIplie4kXVPMY_HW5RhBy1FUJ8lA88DUalVh6s0MnLKNSpd_hbEd-ju5MXpD_uHgTr8Trwu00P_OCUmoRq85g65J3tvgOksC7QFNcgBKZx1UVZjDkvwXBLy1GyJchgAzdaWmuAofxFVyogBy8nZQihBXXj9Z8Pk08tBfzrSHmDsry-svDXBkFg/s870/molho%20espinafres-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglwVcXFIplie4kXVPMY_HW5RhBy1FUJ8lA88DUalVh6s0MnLKNSpd_hbEd-ju5MXpD_uHgTr8Trwu00P_OCUmoRq85g65J3tvgOksC7QFNcgBKZx1UVZjDkvwXBLy1GyJchgAzdaWmuAofxFVyogBy8nZQihBXXj9Z8Pk08tBfzrSHmDsry-svDXBkFg/s16000/molho%20espinafres-3.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV5nZv6nn2Ry9LouXpLGIjwH7gAs3YaeajW7zsfkiJgwcYJw7z9WbKXd6xPup7jnHMrG9HWLSh07l4iVxBzpMe2Z5tiT5bD-5yNUGmuOhVaYnhnOLeaS_9KYMV_s31xpik-kA1pZZjI50AGDDbXfhs0TZiDbY6zv98M-ckFz-gt42phdO_riBZQtC_BQ/s870/molho%20espinafres-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV5nZv6nn2Ry9LouXpLGIjwH7gAs3YaeajW7zsfkiJgwcYJw7z9WbKXd6xPup7jnHMrG9HWLSh07l4iVxBzpMe2Z5tiT5bD-5yNUGmuOhVaYnhnOLeaS_9KYMV_s31xpik-kA1pZZjI50AGDDbXfhs0TZiDbY6zv98M-ckFz-gt42phdO_riBZQtC_BQ/s16000/molho%20espinafres-2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp8PPnsO8z0-lOQotHNqBfJcK3de8PW5_e-ve758s2H4cX6HkSJ59HXT9cIrzxXdkshAuPQ26xeeE-IIzFFY6xVYzyBfchg_oCScx-jEPbKe_ufugU6O5ws7LtyplipPfx8rwLi7r-9J2cVsDnZXP446Qpw5Q6G-66Nvx84FoWJdmYHC-ezVI7HrNeNg/s870/molho%20espinafres-6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp8PPnsO8z0-lOQotHNqBfJcK3de8PW5_e-ve758s2H4cX6HkSJ59HXT9cIrzxXdkshAuPQ26xeeE-IIzFFY6xVYzyBfchg_oCScx-jEPbKe_ufugU6O5ws7LtyplipPfx8rwLi7r-9J2cVsDnZXP446Qpw5Q6G-66Nvx84FoWJdmYHC-ezVI7HrNeNg/s16000/molho%20espinafres-6.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular; font-size: 50px; text-align: left;"><i>Molho cremoso de espinafres </i></b></div>
<br /><span style="font-size: medium;">150g de espinafres frescos (pode usar também os talos)</span><div><span style="font-size: medium;">3 dentes de alho</span></div><div><span style="font-size: medium;">2 colheres de sopa de azeite </span></div><div><span style="font-size: medium;">200 ml de "leite" vegetal </span></div><div><span style="font-size: medium;">20g de amido de milho </span></div><div><span style="font-size: medium;">20g de coentros ou salsa ou manjericão</span></div><div><span style="font-size: medium;">Sal </span></div><div><span style="font-size: medium;">Pimenta </span></div><div><span style="font-size: medium;">1 colher de sopa de sumo de limão </span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Lave e corte os espinafres e os coentros/ salsa/ manjericão.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Salteie no azeite os alhos, atenção para não queimar.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Numa picadora ou no robot de cozinha coloque os espinafres, os coentros, os alhos, o "leite " e o amido de milho. </span></div><div><span style="font-size: medium;">Pique tudo até ficar homogéneo.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Tempere com sal, pimenta e algumas gotas de limão e volte a picar.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Coloque a mistura numa frigideira e cozinhe até começar a engrossar. </span></div><div><span style="font-size: medium;">Retire do lume e use nas massas cozidas.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Pode guarnecer com frutos secos, sementes ou queijo mozarella.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><b>NOTAS</b></span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">- a receita foi pensada para fazer com espinafres frescos, penso que não funcionará com espinafres congelados. </span></div><div><span style="font-size: medium;">- o "leite" vegetal pode ser qualquer um, de preferência sem aromas ou açúcar. </span></div><div><span style="font-size: medium;">- este molho pode ser congelado. Para descongelar basta colocar na frigideira e aquecer. </span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span><div><span style="font-size: medium;"><br />
<br />
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<span style="font-size: medium;"><br />
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: medium;"><br /></span>
<br /></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-79901735414029823872023-02-18T18:48:00.000+00:002023-02-18T18:48:25.428+00:00Receitas com legumes disfarçados<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Incluir legumes nas refeições diárias pode ser um desafio para muitos. Por vezes até os consomem mas pouco ou nada variam. Isto acontece sobretudo com as crianças (que deixam as cabeças dos pais em papa), mas curiosamente, há muitos adultos que poucos ou nenhuns legumes deixam entrar nas suas refeições. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Se este é um dos problemas para si ou tem filhos que se recusam a comer "coisas verdes", a melhor forma é oferecê-los disfarçadamente. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Veja estas minhas sugestões deliciosas que vão fazer sucesso mesmo nos mais renitentes</span>.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><span style="color: #3d85c6; font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><span style="color: #3d85c6; font-family: verdana; font-size: medium;">"BÉCHAMEL" DE COUVE FLOR</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.nemacreditoqueesaudavel.com/2015/05/molho-cremoso-de-couve-flor-creamy.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="927" data-original-width="650" height="810" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiib5wwN-G9QSJ6FV-WlHeqhGCNPCh0kH8wolAJO2BYxvEjA6f9l_9QoK5T3WBhTQ-Ol2w-XM-pma0Tfo2mwuOn4gvKtskx8x7xOlUaJ_dkWm4hnbOoBZi2anFP0--76bTuA2R0mg6-69fdJZo-VFPoqBhFGPxprgpd6imW4uaLQLlDHFSfNZYnpY4TDA/w568-h810/fettucini%20alfredo%20vegan-8.jpg" width="568" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #3d85c6; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><span style="color: #3d85c6; font-family: verdana; font-size: medium;">MUFFINS VEGAN DE ESPINAFRES</span></b></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.nemacreditoqueesaudavel.com/2021/05/muffins-de-espinafres-vegan-sem-gluten.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" height="863" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKvcjGcDwbIh0pujBnAggsfwYftiu76LX1mMs5MTw8uyeFpYyqUSTPZ2BfGwKVquRTZ5qAWxTfqBmUzcY_QIBiCh97Gv4p08lkWBWVfjzFyZ8e2aKXs6fU9Hyi6U8H4RL--Di6jGqLTnvKnRSdEP8BAhnbq_OL3LCEEeB-sHf7m3DOOVu4JPO02GlMXg/w575-h863/muffins%20espinafres-3.jpg" width="575" /></a></div><b><span style="color: #0b5394; font-family: verdana;"><br /></span></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: #0b5394; font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><span style="color: #3d85c6; font-family: verdana; font-size: medium;">BOLINHAS DE BATATA DOCE</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggUDXCkia0Nm4cPt5VfUfE7SzONgSCTDocmJYl7Dy21JQjv2vqCE0HMjJTmYfJczhZ4hSivq9o0f5p7OfqNMR4qqzjqER3CCHnubrwwXu9Di6v66ckqCI1klHdVe_9ieAdIRFzrkbaSgw2SuNSQLYLb3KDanE_10KDEZM3JSff8JB39uTD_i8_WhKE4g/s870/bokas%20batata%20docex-1-4.jpg" target="_blank"><img alt="BOLINHAS DE BATATA DOCE" border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" height="860" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggUDXCkia0Nm4cPt5VfUfE7SzONgSCTDocmJYl7Dy21JQjv2vqCE0HMjJTmYfJczhZ4hSivq9o0f5p7OfqNMR4qqzjqER3CCHnubrwwXu9Di6v66ckqCI1klHdVe_9ieAdIRFzrkbaSgw2SuNSQLYLb3KDanE_10KDEZM3JSff8JB39uTD_i8_WhKE4g/w573-h860/bokas%20batata%20docex-1-4.jpg" width="573" /></a></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #3d85c6; font-family: verdana; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div style="text-align: left;"><b><span style="color: #3d85c6; font-family: verdana; font-size: medium;"><br /></span></b></div><div style="text-align: left;"><b><span style="color: #3d85c6; font-family: verdana; font-size: medium;">ZOATS- PAPAS DE AVEIA E CURGETE</span></b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://www.nemacreditoqueesaudavel.com/2019/06/ultimamente-tenho-ouvido-falar-bastante.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="830" data-original-width="553" height="830" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqitFbIPyk_oGWsG013j2N0MMvUtDpAqb6q9UENdh_WBpLyq8_WevPeAh4XvDjmqDbDZ0d-fb6DZWoKwRGEIdCML1LmLE8sDGHIjuToajCva3bexjBPzTacbjlldqe1l8SXCuXHjCdsA0rX-hBPXoo1RRgGyEA4YbphGCC4CvNg1N5ZElyFyqIte4nFA/w566-h830/zoats-2.jpg" width="566" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #3d85c6; font-family: verdana; font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #3d85c6; font-family: verdana; font-size: medium;"><b>BOLINHOS DE CENOURA E AVEIA</b></span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.nemacreditoqueesaudavel.com/2012/12/bolinhos-de-cenoura-e-aveia.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1263" height="581" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlo83o6o3J5Bd-B3bz2dze0ROgVuKWQlIOfTrnyaZvrpba8rNLHz65D0AiphNFPeKgxoqvPGkKHR6rvccZcU5EPOO5wv3SQDbegI1aAx1bekTwwbRjrafGwmbzUJG3rqbhbUiTid9HtV7mNuv-JLuQcF2qQUW3PbkbnwoNqzXASVAQR3siTIXFL6bH_Q/w569-h581/biscoits.jpg" width="569" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><i style="background-color: white; color: #3d85c6; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: 18px; line-height: 24px;"><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-71079455920899211932023-01-21T22:23:00.001+00:002023-01-21T22:23:42.228+00:00Papas de aveia adormecidas em 4 sabores<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">"Não tenho tempo para preparar o pequeno almoço em casa."</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Quantas vezes já não ouvimos isto? </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Acredito que preparar um pequeno almoço numa manhã de correria com mil tarefas para fazer em contra relógio seja realmente difícil, mas até nestes casos há uma solução. </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Se quer começar a comer de manhã uma refeição saudável, completa mas que não dê trabalho a fazer nem ocupe muito tempo, então as papas overnight (ou adormecidas) são para si.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">O processo é bastante básico: apenas tem de misturar os ingredientes numa tigela, colocar no frigorífico e comer na manhã seguinte. É só isto! Sem fogão, sem loiça para lavar, e o melhor de tudo é que se pode fazer com antecedência e retirar uma dose todos os dias. </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhmaAgeOGu7VSfZ7PEgTTVvvFvLK_EZ84nJBL7pq1NJA1UE9FyLqx5SWXazw_5y88SEu1QKNX81D04ciMWkqnoKguL6d07Z7Sq4XkAClWjEB8kLA8ZbKlEgKUMdWCkTxZ30XXaMxwcsQso0jKIyRZy6b1K_Uh2GNg6Tvqt42LqiyOZHAY_AyAJGiea4g/s870/papas%20overnight-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhmaAgeOGu7VSfZ7PEgTTVvvFvLK_EZ84nJBL7pq1NJA1UE9FyLqx5SWXazw_5y88SEu1QKNX81D04ciMWkqnoKguL6d07Z7Sq4XkAClWjEB8kLA8ZbKlEgKUMdWCkTxZ30XXaMxwcsQso0jKIyRZy6b1K_Uh2GNg6Tvqt42LqiyOZHAY_AyAJGiea4g/s16000/papas%20overnight-3.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">A beleza desta receita é que é altamente adaptável ao nosso gosto e ao que temos em casa. Pode ser simples ou tão criativa quanto desejar. A receita base é deliciosa mas podemos acrescentar os extras que quisermos. </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Trago 4 ideias diferentes, com os meus sabores preferidos, mas pode usar outros ingredientes que prefira. </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC7mxPM75K1amKUS5gRcRRGQLW8kiZjQgBTqmNFa804JGWRrg-4-MuSEkmUay3J8J1Ax7iEVG-ZTGRPQgvywe5okxczexJYAwzEvCMJzEWSx5t_KWTuDfpSmybWK4hRF2L86OgiO6KQ8PHIdQzCpCD_qXjx_dKaWw_mL39EwG2eDHkbo5KC1rfiDq2QQ/s870/papas%20overnight.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC7mxPM75K1amKUS5gRcRRGQLW8kiZjQgBTqmNFa804JGWRrg-4-MuSEkmUay3J8J1Ax7iEVG-ZTGRPQgvywe5okxczexJYAwzEvCMJzEWSx5t_KWTuDfpSmybWK4hRF2L86OgiO6KQ8PHIdQzCpCD_qXjx_dKaWw_mL39EwG2eDHkbo5KC1rfiDq2QQ/s16000/papas%20overnight.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZH3TGYCBq67CgrLMk07V2S2K-_8iOBJuU2suxNdBIq9NUicWwQzcuBXHJ9Rwrw9lspTJJwURH-ak-gMnWFUteGK7f1SeVhIHd3zDHLubIW4CbHeKjGaNaDmJe0eQCxf8RU65uXMLNOYoBNFmh8Ix1y0yL6-GSVmTBc7pSb7pl2mNZT_s0RtGYr4APRA/s870/papas%20overnight-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZH3TGYCBq67CgrLMk07V2S2K-_8iOBJuU2suxNdBIq9NUicWwQzcuBXHJ9Rwrw9lspTJJwURH-ak-gMnWFUteGK7f1SeVhIHd3zDHLubIW4CbHeKjGaNaDmJe0eQCxf8RU65uXMLNOYoBNFmh8Ix1y0yL6-GSVmTBc7pSb7pl2mNZT_s0RtGYr4APRA/s16000/papas%20overnight-2.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Demora apenas 10 minutos a preparar e fica logo com pequeno almoço para 4 dias. Pode comer ainda em casa antes de sair ou então colocar o frasco na lancheira e comer quando tiver tempo.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Se quiser pode ainda dobrar a dose e congelar em doses individuais.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Mesmo quem tem manhãs muito corridas agora já tem uma alternativa saudável, barata e deliciosa. </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzccZotG_ZHhs-skHjPQoTfzwbKLwsbzVYKgHZQhVUqCawEaiNPnnQxC9RaxwVplVVBQ6OVHQEGsTcLDwFRIWoi40grZFdvxJDybhXoKR8-7KPpd1cBiiOy6YJwXYOK8i2y3w1wf1eo_lv7amLIs0K0CavyxnYYyPI8LdLusY3_9mhVebaOS00_3cY5g/s870/papas%20overnight-8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzccZotG_ZHhs-skHjPQoTfzwbKLwsbzVYKgHZQhVUqCawEaiNPnnQxC9RaxwVplVVBQ6OVHQEGsTcLDwFRIWoi40grZFdvxJDybhXoKR8-7KPpd1cBiiOy6YJwXYOK8i2y3w1wf1eo_lv7amLIs0K0CavyxnYYyPI8LdLusY3_9mhVebaOS00_3cY5g/s16000/papas%20overnight-8.jpg" /></a></div> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8fSF-yod-cVE2lgzKMG3R5P2qxBFSLNt7-1eTa8qSUGjIMibna1SeHkYnQaiNkePZA2lT26v2DVgSjY65mWjGiv0t-C9fq82f04DvBPfbe7D18Fr1Km-R2FtmjpUfzRET5kaDmiaffxRXH82YNo23qYuVVZcCzsBNCta7EEKrTbdABwMmb0Ym9w5GLg/s870/papas%20overnight-7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8fSF-yod-cVE2lgzKMG3R5P2qxBFSLNt7-1eTa8qSUGjIMibna1SeHkYnQaiNkePZA2lT26v2DVgSjY65mWjGiv0t-C9fq82f04DvBPfbe7D18Fr1Km-R2FtmjpUfzRET5kaDmiaffxRXH82YNo23qYuVVZcCzsBNCta7EEKrTbdABwMmb0Ym9w5GLg/s16000/papas%20overnight-7.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular;"><span style="font-size: 50px;"><b><i>Papas de aveia ( 4 sabores)</i></b></span></span><br /><div><div>(<span style="font-size: medium;">4 doses)</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><b><span style="font-size: medium;">Receita base:</span></b></div><div><span style="font-size: medium;">180g de flocos de aveia grossos</span></div><div><span style="font-size: medium;">40g (4 c. de sopa) de sementes de chia </span></div><div><span style="font-size: medium;">480 ml de leite vegetal </span></div><div><span style="font-size: medium;">60g (4 c. de sopa) de geleia de arroz </span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Misturar todos os ingredientes e distribuir por 4 taças ou frascos.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Pode deixar apenas assim ou fazer com os sabores e toppings que quiser. </span></div><div><span style="font-size: medium;">Depois de pronto levar ao frigórico durante pelo menos 4 horas. </span></div><div><span style="font-size: medium;">Retire na hora de comer, se necessário pode acrescentar mais leite para ficar com papas menos consistentes.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><b><span style="font-size: medium;">Sugestões de sabores </span></b></div><div><span style="font-size: medium;">Acrescentar à mistura base. </span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: medium;">Morango e coco (1 dose)</span></li></ul></div><div><span style="font-size: medium;">1 colher de sopa de doce de morango</span></div><div><span style="font-size: medium;">1 colher de sopa de coco ralado </span></div><div><span style="font-size: medium;">Para decorar </span></div><div><span style="font-size: medium;">Morangos picados </span></div><div><span style="font-size: medium;">Coco laminado </span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: medium;">Duplo chocolate (1 dose)</span></li></ul></div><div><span style="font-size: medium;">1 colher de sopa de cacau em pó </span></div><div><span style="font-size: medium;">Chocolate partido q.b.</span></div></div><div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: medium;">Manteiga de amendoim e chocolate ( 1 dose)</span></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">1 colher de sopa de manteiga de amendoim </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Chocolate partido q.b.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: medium;">Maçã canela (1 dose)</span></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">2 colheres de sopa de puré de maçã </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">1 colher de chá de canela em pó </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Frutos secos picados q.b.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<b><span style="font-size: medium;">NOTAS E SUBSTITUIÇÕES</span></b></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">- nesta receita é importante que os flocos de aveia sejam dos grossos, se necessário, compre com certificação sem glúten</span></div><div><span style="font-size: medium;">- a geleia de arroz pode ser substituída por mel, geleia de Agave, ou outro adoçante que prefira</span></div><div><span style="font-size: medium;">- as papas aguentam no frigorífico durante 5 dias mas se tiverem frutas devem ser consumidas no espaço de 2 dias</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br /></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-35755345402339801642022-12-17T20:19:00.006+00:002022-12-19T21:46:44.024+00:00Broas fervidas (vegan, sem glúten, sem açúcar)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">O Natal está mesmo a chegar e este ano trago uma receita incrível!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Estas vão ser as vossas broas preferidas e vou ficar muito feliz se fizerem parte da vossa mesa de Natal. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">A inspiração veio de uma receita tradicional que a minha sogra costuma fazer todos os anos.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Fiz as adaptações necessárias para conseguir umas broas mais saudáveis, vegan e sem glúten.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvyfB60FkzrUiAG6w0DGbZrdkMl6QFFVMrNzz-IbSV3uyVkyxBVWV2W6SIBp2os1OfCxbzx_aEfz7y7T9NvtzhBhF23euOtYoV3Hu2h8-oa2qaR7SDqZKt6GwMSdw0eTO0geRuXDyMcEIl8rID1YUoV3x91Z9l4Ap0c8x7dLLPBa_yT4krNPSwLdDnKA/s829/broas%20vegan%20natal-1-4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="829" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvyfB60FkzrUiAG6w0DGbZrdkMl6QFFVMrNzz-IbSV3uyVkyxBVWV2W6SIBp2os1OfCxbzx_aEfz7y7T9NvtzhBhF23euOtYoV3Hu2h8-oa2qaR7SDqZKt6GwMSdw0eTO0geRuXDyMcEIl8rID1YUoV3x91Z9l4Ap0c8x7dLLPBa_yT4krNPSwLdDnKA/s16000/broas%20vegan%20natal-1-4.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-size: medium;">A receita é bem simples e muito boa de se fazer. De facto é tão fácil que já a fiz 3 vezes numa semana e vou fazê-la mais vezes mesmo fora da época natalícia. </span><div><span style="font-size: medium;">O cheiro que deixa na casa é maravilhoso e aquece o coração só de o sentir. </span></div><div><span style="font-size: medium;">Tenho a certeza que também vão adorar. </span></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9LPhgUkXzAnNIeuVeZCRxixgj5SoVhPEdV9WPf4GbPp97_JilmPGnv-jFsJrqLlAogoT4oNaGgElCRhfGQArmRv-fWWvFggA4RZvgPE46E0qQ4FyFfsLpGukpjsfBEAMUtWeSqgvj8iLOXhvYKN4y5afS-YFXLEh3h3SQ-LJibRKF5bgaOYPFUdJG6A/s870/broas%20vegan%20natal-1-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9LPhgUkXzAnNIeuVeZCRxixgj5SoVhPEdV9WPf4GbPp97_JilmPGnv-jFsJrqLlAogoT4oNaGgElCRhfGQArmRv-fWWvFggA4RZvgPE46E0qQ4FyFfsLpGukpjsfBEAMUtWeSqgvj8iLOXhvYKN4y5afS-YFXLEh3h3SQ-LJibRKF5bgaOYPFUdJG6A/s16000/broas%20vegan%20natal-1-3.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJUefkZJp58pmNVbjiZwGki4HBrsnos6tUHH0BqGFDiGCOULidnhhaUBi6qR4yuJ63Fpw18plUjK5r21tr3_Yv-fEVlhNxtUG9rPrV1JUo8UQZqCDBUV8oYTCXh7xr15qPpGZBIl3tGSwZXOv6QckKDwcsoLvoeJKl3PTqP1C1emd8V4CVhUxdhiK6YA/s870/broas%20vegan%20natal-1-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJUefkZJp58pmNVbjiZwGki4HBrsnos6tUHH0BqGFDiGCOULidnhhaUBi6qR4yuJ63Fpw18plUjK5r21tr3_Yv-fEVlhNxtUG9rPrV1JUo8UQZqCDBUV8oYTCXh7xr15qPpGZBIl3tGSwZXOv6QckKDwcsoLvoeJKl3PTqP1C1emd8V4CVhUxdhiK6YA/s16000/broas%20vegan%20natal-1-2.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="339" src="https://www.youtube.com/embed/oGTZBjsfgQ0" width="455" youtube-src-id="oGTZBjsfgQ0"></iframe></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i>Broas fervidas de Natal</i></b></span><br /><i><span style="font-size: medium;">(rende 18 broas)</span></i><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">160g de água</span></div><div><span style="font-size: medium;">30g de azeite</span></div><div><span style="font-size: medium;">50g de geleia de arroz *</span></div><div><span style="font-size: medium;">60g de eritritol *</span></div><div><span style="font-size: medium;">uma pitada de sal</span></div><div><span style="font-size: medium;">1 colher de chá de erva doce em pó</span></div><div><span style="font-size: medium;">1 colher de chá de canela em pó</span></div><div><span style="font-size: medium;">60g de farinha de aveia</span></div><div><span style="font-size: medium;">60g de farinha de arroz integral</span></div><div><span style="font-size: medium;">30g de nozes ou amêndoas picadas grosseiramente (opcional)</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Para decorar (opcional)</span></div><div><span style="font-size: medium;">- eritritol em pó*</span></div><div><span style="font-size: medium;">- amêndoas/ nozes inteiras</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Num tacho leve ao lume todos os ingredientes excepto as farinhas e os frutos secos.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Quando começar a ferver, junte as farinhas e mexe com a colher de pau até a massa desagarrar do tacho.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Retire do lume e junte os frutos secos picados se o desejar.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Deixe arrefecer ligeiramente.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Aqueça o forno a 200ºC.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Faça bolinhas com a massa e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Se quiser pode colocar por cima uma amêndoa ou noz para decorar.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Leve ao forno durante 15 minutos.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Retire, deixe arrefecer ligeiramente e se quiser polvilhe com eritritol/xilitol/açúcar.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Depois de frias guarde numa caixa com tampa.</span></div><div><b><span style="font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="font-size: medium;">NOTAS:</span></b></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">- a geleia de arroz pode ser substituída por geleia de agave, xarope de ácer ou mel (não vegan)</span></div><div><span style="font-size: medium;">- o eritritol pode ser substituído por xilitol, açúcar de coco ou açúcar normal</span></div><div><span style="font-size: medium;">- o uso de frutos secos é opcional</span></div><div><span style="font-size: medium;">- se necessário utilize farinha de aveia com certificação sem glúten</span></div><div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipS8u0WpUu3wNqGF4v9cSgOSb44R_ZFv0SCfs48vk_sD2T70YNBmPCsgalvvmUJLoYekHZH4Iu_v9FxNulXfP0oqHikAOUYRjeTxqPghq6ne-2009Pt4AjkUL69_c3oHw4AvSKLBn4kPPG5FdpyYYESff0yKKqDIxq9uqSCMt-mkaAd_kpm2oMAu1cuQ/s870/broas%20vegan%20natal-1-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipS8u0WpUu3wNqGF4v9cSgOSb44R_ZFv0SCfs48vk_sD2T70YNBmPCsgalvvmUJLoYekHZH4Iu_v9FxNulXfP0oqHikAOUYRjeTxqPghq6ne-2009Pt4AjkUL69_c3oHw4AvSKLBn4kPPG5FdpyYYESff0yKKqDIxq9uqSCMt-mkaAd_kpm2oMAu1cuQ/s16000/broas%20vegan%20natal-1-5.jpg" /></a></div></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-2534319284505418572022-11-19T17:02:00.007+00:002022-11-19T17:55:12.795+00:00Bolinhas de batata doce (vegan, sem glúten nem açúcar)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Uma das coisas mais bonitas do Outono é a variedade de legumes e frutas que nos traz.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Dióspiros, castanhas, romãs, abóboras e claro, batata doce. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Adoro batata doce, mas curiosamente não gosto de a comer com a refeição. Prefiro-a sozinha ou em sobremesas. E por aqui no blogue há muitas por onde escolher. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdnq4R9yOLQX1CL_S2FIcfLJzrz8aoC89jhQseZUJr22MzQth91LSK2-nFsWiZarX97HXAjArz0dG-DIFOUa9Xb86RXu6ZggqcwXNkcWOWBVcg_tR32XDMySHomiwe4rSW6BWHFncK_d-y8hbP5r8422kiYqakMnmcPRRuXiSfpIJB91EBX-Xrj_-a3g/s870/bokas%20batata%20doce-1-4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdnq4R9yOLQX1CL_S2FIcfLJzrz8aoC89jhQseZUJr22MzQth91LSK2-nFsWiZarX97HXAjArz0dG-DIFOUa9Xb86RXu6ZggqcwXNkcWOWBVcg_tR32XDMySHomiwe4rSW6BWHFncK_d-y8hbP5r8422kiYqakMnmcPRRuXiSfpIJB91EBX-Xrj_-a3g/s16000/bokas%20batata%20doce-1-4.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFcx_uuIszxR8W3jluEWoh6Ut3KGVTUKcR3VecdjL-rIZ-A-ZjNpPndw05UVNgHoXI_S1lE6bHb-HMsV545AO0RIR4GtjKBC3Hu_y0yChkZ9hn0Hsef54CwlaE-wzEApxpkhH0MQ9fwgnBZU4VblQvqohKMj0o6EyF1KEV_Ce7geCHEr3h-9lfZdxXNA/s870/bokas%20batata%20docex-1-6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFcx_uuIszxR8W3jluEWoh6Ut3KGVTUKcR3VecdjL-rIZ-A-ZjNpPndw05UVNgHoXI_S1lE6bHb-HMsV545AO0RIR4GtjKBC3Hu_y0yChkZ9hn0Hsef54CwlaE-wzEApxpkhH0MQ9fwgnBZU4VblQvqohKMj0o6EyF1KEV_Ce7geCHEr3h-9lfZdxXNA/s16000/bokas%20batata%20docex-1-6.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Este ano tenho mais uma nova e que se tornou recorrente cá em casa nas últimas semanas. </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Bolinhas energéticas de batata doce, são uma delícia que se prepara em 10 minutos e que podemos levar para qualquer lado ou ter no frigorífico para petiscar sempre que apetece um snack. </span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">São um lanche perfeito até para os mais pequenos (que poderão também prepará- -las) e uma forma de comerem legumes mesmo sem se aperceberem.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Por isso, agora quando assar batatas doces, guarde uma a mais para estas bolinhas, vai adorar</span>. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifZOjvxtu1o4tcgRHBQvoy-S2A6C52D4Yyq-ynL6cT6urJbmknRnvlucro7CXwNsWpVvV24IAphPjPcdA3JinCG7j0w_OLKQCDCTGrwvuqL76sQKGj-F5Q12HIqPkMEl6fY4jUxPUlQzCUgk_zgp1d3C6w97hbNzPp_MpZ3Px3-OqZdrB1PPnCqW2kdw/s870/bokas%20batata%20docex-1-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifZOjvxtu1o4tcgRHBQvoy-S2A6C52D4Yyq-ynL6cT6urJbmknRnvlucro7CXwNsWpVvV24IAphPjPcdA3JinCG7j0w_OLKQCDCTGrwvuqL76sQKGj-F5Q12HIqPkMEl6fY4jUxPUlQzCUgk_zgp1d3C6w97hbNzPp_MpZ3Px3-OqZdrB1PPnCqW2kdw/s16000/bokas%20batata%20docex-1-2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx5K5Y7_tAiLIDxn8GO5u-Pgx_J3fZJBiV3e7WZVo9SMnZf-XmwjkmBOFfJ-jCkW1rI2HvDkBO2Ofoh1J7tDjilcPj02Q_qTwzL961yedNiLjQK2axgCvQ_zgHH6wK6U-xh-x1WkCw9znAAi59TlohE6gKfXFdClJ_pnLakN0DHzn73SeI8gd7lSEJWw/s870/bokas%20batata%20docex-1-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx5K5Y7_tAiLIDxn8GO5u-Pgx_J3fZJBiV3e7WZVo9SMnZf-XmwjkmBOFfJ-jCkW1rI2HvDkBO2Ofoh1J7tDjilcPj02Q_qTwzL961yedNiLjQK2axgCvQ_zgHH6wK6U-xh-x1WkCw9znAAi59TlohE6gKfXFdClJ_pnLakN0DHzn73SeI8gd7lSEJWw/s16000/bokas%20batata%20docex-1-5.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i><div><span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i><br /></i></b></span></div>Bolinhas de batata doce </i></b></span><br />
<span style="font-size: medium;">(rende 20 bolinhas)</span><div><span style="font-size: medium;"><br />
100g de flocos de aveia finos</span></div><div><span style="font-size: medium;">20g de frutos secos picados grosseiramente</span></div><div><span style="font-size: medium;">10g de sementes de chia</span></div><div><span style="font-size: medium;">1 pitada de sal</span></div><div><span style="font-size: medium;">1 colher de chá de canela em pó</span></div><div><span style="font-size: medium;">120g de batata doce assada</span></div><div><span style="font-size: medium;">30g de óleo de coco derretido</span></div><div><span style="font-size: medium;">60g de geleia de arroz/ agave/ mel</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Numa tigela misturar a aveia, o sal, a canela, os frutos secos e as sementes de chia.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Noutra tigela juntar a batata doce, o óleo de coco e a geleia de arroz.<br />Passar com a varinha mágica até obter um puré suave.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Juntar o conteúdo das duas tigelas.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Fazer bolinhas do tamanho de uma noz e levar ao frigórico.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Guardar numa caixa no frigorífico durante 7 dias ou então congelar.</span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-8427727066980157872022-08-16T20:57:00.057+01:002022-08-17T07:12:50.265+01:00Gelados snickers de banana (vegan, sem glúten, sem açúcar)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i style="background-color: white; color: #3d85c6; line-height: 24px;"><span style="font-family: inherit;"><div class="separator" style="clear: both; color: black; font-style: normal;">Não<span style="font-family: inherit;"> sou muito de ir em modas da internet, mas desta vez não consegui resistir a fazer a minha versão dos gelados snickers de banana que parecem circular por todas as redes sociais.</span></div><div class="separator" style="clear: both; color: black; font-style: normal;"><span style="font-family: inherit;">De facto, não admira que se tenham tornado tão populares, o processo de os fazer é super fácil e o resultado é incrível e bastante saudável se comparados com os gelados de c</span><span style="font-family: inherit;">ompra.</span></div><div class="separator" style="clear: both; color: black; font-style: normal;"><br /></div></span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1POPmPlsOINjsTqjSi0usYvVI-SIt_74QXXXjxfjjEMglmR4JCl_whPmH7m6rJCO2Xknp33YFJqigm9UPra8183mB9jMncS-b6SdX3Yjg-Ff-OzNCZnXaiRYgH8DjK39-Un-oAWwfo11bWiVTZxPQ9Ry-EgL5yz1PpZl_-jqICGpV_sLz050Zey_nYQ/s870/gelado%20snickers-1-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1POPmPlsOINjsTqjSi0usYvVI-SIt_74QXXXjxfjjEMglmR4JCl_whPmH7m6rJCO2Xknp33YFJqigm9UPra8183mB9jMncS-b6SdX3Yjg-Ff-OzNCZnXaiRYgH8DjK39-Un-oAWwfo11bWiVTZxPQ9Ry-EgL5yz1PpZl_-jqICGpV_sLz050Zey_nYQ/s16000/gelado%20snickers-1-2.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikMo-E7y6l4q7ag8KUg6KeBNAyJJwfri_3r0CNrlr21ygOGvkqGNLD2_nIcRkqVVlp125QP8Xx3qQH3CReBMDKjvYwZ2rUujcfqVDK9NuzvCAbP0hMcXwKngALgSutO5OhbGtOv13wp2Oy_F-ppc5Wc9HJjlMd1t3NDW8ixP2tbacPOe8iV3X7KuGvNA/s870/gelado%20snickers-1-9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikMo-E7y6l4q7ag8KUg6KeBNAyJJwfri_3r0CNrlr21ygOGvkqGNLD2_nIcRkqVVlp125QP8Xx3qQH3CReBMDKjvYwZ2rUujcfqVDK9NuzvCAbP0hMcXwKngALgSutO5OhbGtOv13wp2Oy_F-ppc5Wc9HJjlMd1t3NDW8ixP2tbacPOe8iV3X7KuGvNA/s16000/gelado%20snickers-1-9.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div><span style="background-color: white;">A minha versão não é muito diferente das outras, no entanto, depois de várias tentativas, percebi que preferia a banana cortada em 4 metades em vez de usar a banana inteira. Na minha opinião as texturas ficam misturadas de forma mais harmon<span style="font-family: inherit;">iosa e temos um gelado de tamanho simpático em vez de um enorme. </span></span><span style="font-family: inherit;">Também percebi que se usasse uma mistura de manteiga de amendoim com geleia de arroz ou outro adoçante s</span>emelhante, teria uma textura de caramelo ficando ainda mais parecido com o snickers original.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitoHkdM1k_TLuwC54rO-_9VpD25JYAVGOggcORZm4r8q1NnW0C8MxS6d8LT_8DbVYmwLtX6XJGEulkUoZo4NcemuKqCxS6QmHgWyb_skeI2ONdUmOC1xG2A1FrGm8eSOQ183y_MnURkXGxbDmLivVK8WT0GMf4Q8LhdXZyI0ZNjoFRaNM_w4w99nCO_w/s870/gelado%20snickers-1-10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitoHkdM1k_TLuwC54rO-_9VpD25JYAVGOggcORZm4r8q1NnW0C8MxS6d8LT_8DbVYmwLtX6XJGEulkUoZo4NcemuKqCxS6QmHgWyb_skeI2ONdUmOC1xG2A1FrGm8eSOQ183y_MnURkXGxbDmLivVK8WT0GMf4Q8LhdXZyI0ZNjoFRaNM_w4w99nCO_w/s16000/gelado%20snickers-1-10.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div>É sem dúvida uma receita vencedora cá em casa, e já perdi a conta ao número de vezes que a fizemos, digamos que neste momento há sempre gelados destes preparados no congelador.</div><div><br /></div><div>Podem ver no <b><i>vídeo</i></b> como são fáceis de fazer. As quantidades dos ingredientes são bastante intuitivas e dou apenas uma referência, vai depender do tamanho da banana e do quanto quer usar na camada de amendoim. Até mesmo a quantidade de chocolate é adaptável: eu mergulho toda a banana no chocolate mas se preferir pode apenas usar "um cheirinho".</div><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQcc1wYuIF170HpINT6DwVINnR7O2bDDbuwm9zHVQjGXQaLvygj8vBkXqoWD9Vh6y8UONNFBb69ZDk9Y8PAaiUvcZ1veICCm620r2QhC-D0FD0A6Brs6sEkPquw6hPYJdr_pNcKykm076COpMyWXKAhh5eI9zpY5lKY_6qe3Lfk-GAfL2oa0Il-YVPmA/s870/gelado%20snickers-1-6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQcc1wYuIF170HpINT6DwVINnR7O2bDDbuwm9zHVQjGXQaLvygj8vBkXqoWD9Vh6y8UONNFBb69ZDk9Y8PAaiUvcZ1veICCm620r2QhC-D0FD0A6Brs6sEkPquw6hPYJdr_pNcKykm076COpMyWXKAhh5eI9zpY5lKY_6qe3Lfk-GAfL2oa0Il-YVPmA/s16000/gelado%20snickers-1-6.jpg" /></a></div><i><div><i><br /></i></div><div><b style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular; font-size: 50px; font-style: normal;"><i>Gelados snickers </i></b></div><div><i><br /></i></div>(rende 4 gelados)</i><div><br /></div><div><b>Para os gelados</b></div><div>1 banana </div><div>40g de manteiga de amendoim</div><div>30g de geleia de arroz/agave/mel</div><div>amendoins tostados q.b.</div><div><br /></div><div><b>Para a capa de chocolate</b></div><div>100g de chocolate sem açúcar </div><div>1 colher de chá de óleo de coco</div><div><br /></div><div><b>Para decorar</b></div><div>Manteiga de amendoim</div><div>Amendoins grosseiramente partidos</div><div><br /></div><div>Corte a banana em 4 partes.</div><div>Em cada parte coloque um pauzinho de gelado. É preciso algum cuidado, principalmente se a banana for fininha.</div><div>Misture a manteiga de amendoim com a geleia de arroz/ agave/ mel.</div><div>Barre um dos lados de cada gelado com a mistura que preparou e por cima coloque amendoins partidos a gosto.</div><div>Leve ao congelador pelo menos 40 minutos.</div><div>Entretanto prepare a capa de chocolate.</div><div>Em banho maria derreta o chocolate partido em pedaços com o óleo de coco até obter uma mistura uniforme e liquida.</div><div>Coloque a mistura num copo ou num frasco, vai facilitar o processo.</div><div>Retire as bananas do congelador e mergulhe-as no copo com a mistura do chocolate.</div><div>Escorra o excesso e coloque num tabuleiro ou num prato. </div><div>Se quiser decore com mais amendoins ou manteiga de amendoim.</div><div>Volte a congelar até à hora de servir.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><b><u>Notas</u></b></div><div>- quanto mais "gordinhas" forem as bananas melhor, mais facilmente se colocam os pauzinhos.</div><div>- o uso de geleia ou mel é totalmente opcional mas dá uma textura fantástica à manteiga de amendoim, fazendo lembrar caramelo.</div><div>- pode usar o chocolate que preferir, negro ou de leite.</div><div>- se sobrar capa de chocolate, coloque no frigorífico. Pode voltar a usar, apenas tem de derreter uns segundos no microondas.</div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: #3d85c6; font-family: helvetica;"><i>VEJA AQUI O VÌDEO</i></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: #3d85c6; font-family: helvetica;"><i><br /></i></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: #3d85c6; font-family: helvetica;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="327" src="https://www.youtube.com/embed/J0DMM_bj3Wg" width="474" youtube-src-id="J0DMM_bj3Wg"></iframe></div><br /><i><br /></i></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: #3d85c6; font-family: helvetica;"><i><br /></i></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: #3d85c6; font-family: helvetica;"><i><br /></i></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-67145497303106225752022-07-23T06:44:00.005+01:002022-07-24T16:33:45.914+01:00Cerelac caseira desperdício zero <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Levante a mão quem adora cerelac.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Neste momento, na minha cabeça consigo ver uma multidão imensa de braços no ar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Agora, levante a mão quem tem sempre mini sobras de arroz que ninguém quis comer mas que não dão para mais uma dose.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Mais braços no ar na minha cabeça.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Então animem-se, porque acabei de criar uma versão muito saudável da adorada cerelac e que ao mesmo tempo aproveita o restinho de arroz que ficou do jantar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7COXkRdFiSfvgZtM0cYwA7Uo_RMbmI0rV6Z94H6l2S1fPaBM8yUz-7ftC7h3Yslxy_plq0j1Xd215MBvF_HMCWchoo9QXCfEwVAzjRGC2GuvIlzpiQO-gNkTx1xnwsYs40VFdHa-wbI_hR1tIHWerG-kQCrNhHmait0SHjR99dTdvFt-c-xU6No5fnA/s870/cerelac-1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7COXkRdFiSfvgZtM0cYwA7Uo_RMbmI0rV6Z94H6l2S1fPaBM8yUz-7ftC7h3Yslxy_plq0j1Xd215MBvF_HMCWchoo9QXCfEwVAzjRGC2GuvIlzpiQO-gNkTx1xnwsYs40VFdHa-wbI_hR1tIHWerG-kQCrNhHmait0SHjR99dTdvFt-c-xU6No5fnA/s16000/cerelac-1.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div>Cerelac saudável é o sonho de qualquer pessoa que tenha crescido a comer esta papa. Todos sabemos que não era das melhores coisas para uma criança comer, mas era tão boa que ninguém lhe resistia. Chamei a esta papa incrível cerelac desperdício zero porque a sua parecença com a original é enorme e ao mesmo tempo aproveita o restinho de arroz e alguma maçã que se esteja a estragar.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinTMIrLgpfzepSl48-xgfqg4xIfhpG973_eM0MbU4kNsleONVcwBUk9q83XquEzK368NU74pS0tfxrey8vb7h06Nn5I84LDljgrdv2ZldWSLVrdxL13VqA3lLA4hBVvd2Kn2zRo315lOxKNJwQMNgciOral7e3SS-z5a2SOcRGvyKa4j44E71KmfL3Zg/s870/cerelac-1-7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinTMIrLgpfzepSl48-xgfqg4xIfhpG973_eM0MbU4kNsleONVcwBUk9q83XquEzK368NU74pS0tfxrey8vb7h06Nn5I84LDljgrdv2ZldWSLVrdxL13VqA3lLA4hBVvd2Kn2zRo315lOxKNJwQMNgciOral7e3SS-z5a2SOcRGvyKa4j44E71KmfL3Zg/s16000/cerelac-1-7.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both;">É cremosa, rápida de preparar e sem todos os ingredientes estranhos que a de compra tem. </div><div class="separator" style="clear: both;">É bastante adaptável e pode usar outro tipo de arroz sem ser o branco ou até mesmo quinoa ou millet. Em vez de maçã também pode usar pêra, embora o sabor e a textura fiquem um pouco diferentes.</div><div class="separator" style="clear: both;">Esta papa é ainda muito interessante para bebés a partir dos 6 meses, no entanto há pequenas modificações que devem ser feitas. No final da receita deixo notas sobre isso.</div><div class="separator" style="clear: both;">Acho que não preciso mais argumentos para convencer a preparar esta papa, pois não?</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: #a64d79;">ASSISTA AQUI AO VÍDEO</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: red;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="304" src="https://www.youtube.com/embed/bSgK-P-hzFU" width="463" youtube-src-id="bSgK-P-hzFU"></iframe></div><br /><span style="color: red;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: red;"><br /></span></b></div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmTBkir4kRDxAmYI5Yqp4nkoR9JglUbpMW3jmekXdFIG8ze0EtJEDts59IkxKtWq1M3R-HwKjB0S6MPxabcQUu4WKwghuSJyIRQRtUQHHd0xqrZZQ9lM7cFAnQe8KX2Wx7PsA66Uq_mRGlc17BYJGg811RMNEg7R9vo0eY23bbwfYOW8pU7G8Abj3G2w/s870/cerelac-1-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmTBkir4kRDxAmYI5Yqp4nkoR9JglUbpMW3jmekXdFIG8ze0EtJEDts59IkxKtWq1M3R-HwKjB0S6MPxabcQUu4WKwghuSJyIRQRtUQHHd0xqrZZQ9lM7cFAnQe8KX2Wx7PsA66Uq_mRGlc17BYJGg811RMNEg7R9vo0eY23bbwfYOW8pU7G8Abj3G2w/s16000/cerelac-1-5.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb7zzekVjyreQH5Fz2VvCc3OLotkQ8wZSYt8xzax2MTjdAsUfeNxFTqWuI_6YpisXl_67rRk9KPSIsHLbyTIeqgxJV6aycgdgNSPpZ-ehX0O9xRZDLmdkR2MtH6eMpqYb3azJq7cCEc9bk6BD-mTA-z8FHMU2y1TV9uksy7gT_jlfCsjGctfgHu5c7Bw/s870/cerelac-1-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb7zzekVjyreQH5Fz2VvCc3OLotkQ8wZSYt8xzax2MTjdAsUfeNxFTqWuI_6YpisXl_67rRk9KPSIsHLbyTIeqgxJV6aycgdgNSPpZ-ehX0O9xRZDLmdkR2MtH6eMpqYb3azJq7cCEc9bk6BD-mTA-z8FHMU2y1TV9uksy7gT_jlfCsjGctfgHu5c7Bw/s16000/cerelac-1-3.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular; font-size: 50px; text-align: left;"><b><br /></b></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular; font-size: 50px; text-align: left;"><b>Papa Cerelac desperdício zero </b></i></div>
<i><div><i><br /></i></div>(Para 2 doses)</i><div><i><br /></i>140g de sobras de arroz simples<div>1 maçã</div><div>300 ml de leite vegetal (amêndoa, aveia...)</div><div>1 colher de chá de extrato de baunilha</div><div>1 colher de sopa de geleia de arroz, agave ou mel (opcional)</div><div><br /></div><div>Toppings (opcionais)</div><div>- frutos secos</div><div>- canela</div><div>- fruta fresca</div><div><br /></div><div>Corte a maçã em pequenos pedaços, eu uso a casca mas pode retirar.</div><div>Numa panela junte o arroz que sobrou, a maçã e a bebida vegetal. Cozinhe até a maçã estar cozida e macia.</div><div>Retire do lume, acrescente o extrato de baunilha e adoce se quiser.</div><div>Passe com a varinha mágica ou no processador de alimentos até ficar com uma textura cremosa. Se gostar pode deixar alguns bocadinho inteiros.</div><div>Sirva simples ou com toppings à sua escolha.</div><div>O que sobrar pode ser guardado no frigorífico.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><b>NOTAS</b>:</div><div><br /></div><div>- as quantidades indicadas são apenas um guia, se sobrar menos arroz adapte os restantes ingredientes.</div><div>- pode adoçar ou não as suas papas e utilizar o que tiver em casa. No entanto, diferentes adoçantes podem dar sabores e valores nutricionais diferentes.</div><div>- para fazer estas papas para bebés, o arroz deve ser cozido na hora, por isso será a primeira coisa a fazer e só depois continuar o resto da receita. Aconselho a não adoçar e a retirar a casca da maçã.</div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br /></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-2884976646773517362022-06-20T07:36:00.003+01:002022-10-08T21:46:57.767+01:00Bolachas de cenoura (vegan, sem glúten)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ponha a mão no ar quem acha que cenouras ficam maravilhosas em sobremesas!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Eu cá adoro, e desde que recebi há uns meses um caixote imenso de cenouras, que não me sai da cabeça fazer bolachas com elas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Como é costume comigo, as coisas tendem a arrastar-se e foi preciso a covid bater à porta para finalmente testar o que tinha em mente.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQw5h6XjR0w_KEJasL8X-LAiOunADp46hpySmgMR5TPBZp6gjUhZAfTqC5GDEQlVVc2QlHIPPAGAorHToPejw5HEP5QoqtOmKQXLmS25aFkjm4oUnFOR3_FJbws50mER8cQi3u00GNGVzkFVKVDDbruVZ-jG9iLnEUnuLS37s4DyjAxcSsGAtyIvqiJg/s825/bolacahs%20cenoura-1-4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="825" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQw5h6XjR0w_KEJasL8X-LAiOunADp46hpySmgMR5TPBZp6gjUhZAfTqC5GDEQlVVc2QlHIPPAGAorHToPejw5HEP5QoqtOmKQXLmS25aFkjm4oUnFOR3_FJbws50mER8cQi3u00GNGVzkFVKVDDbruVZ-jG9iLnEUnuLS37s4DyjAxcSsGAtyIvqiJg/s16000/bolacahs%20cenoura-1-4.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Queria umas bolachas vegan e sem glúten, daquelas crocantes e com a cenoura a ser a estrela. Fiz várias versões e consegui aquilo que pretendia.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">São bolachas simples, despretensiosas, sem cremes nem rodeios que guardamos no frasco e permanecem boas durante semanas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik5Z5Od1eTe8RHML4-YSr_WkVIDYrZM7bn4eNu3eCEiFi5LY119M5oyl1-3nqNDN3BEIgFNOP71Q4svo4QbSHaoyrYIVkqcypWcl9UxgfYNWY4ZZ8jH9T-bwCOo0rLfVOyJAYJjGFQzts8YVhYJR5uZx-2qQOK2SmW43echjaJV3q32jiuK1UNreMhqQ/s870/bolacahs%20cenoura-1-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik5Z5Od1eTe8RHML4-YSr_WkVIDYrZM7bn4eNu3eCEiFi5LY119M5oyl1-3nqNDN3BEIgFNOP71Q4svo4QbSHaoyrYIVkqcypWcl9UxgfYNWY4ZZ8jH9T-bwCOo0rLfVOyJAYJjGFQzts8YVhYJR5uZx-2qQOK2SmW43echjaJV3q32jiuK1UNreMhqQ/s16000/bolacahs%20cenoura-1-2.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>A cenoura é a estrela mas pode juntar canela, casca de laranja ou de limão porque são sabores que a complementam na perfeição.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">A receita é simples e caso queiram fazer algumas alterações deixo abaixo nas notas as sugestões.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Se em vez de bolachas preferirem uns biscoitos mais suaves, daqueles que nos confortam, então vejam <a href="https://www.nemacreditoqueesaudavel.com/2012/12/bolinhos-de-cenoura-e-aveia.html" target="_blank">esta receita aqui</a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3mQfdvZi45K7W90e8kjR9HtVM9-CiOqFn18-t69KhSPzi7uUlQ15mRPDzZHCwZwfOUjAi_SISzD7WrIOc4oxacxV6NOxdA_JJkEO7j_7TPeZ1mImgU5d-BbzEice0TVgzM9bpJ_xM6zhqcvosoOoxjz7dlt01y24Uw26wx8H3w1GtQ8Db4JUV-pgdJg/s870/bolacahs%20cenoura-1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3mQfdvZi45K7W90e8kjR9HtVM9-CiOqFn18-t69KhSPzi7uUlQ15mRPDzZHCwZwfOUjAi_SISzD7WrIOc4oxacxV6NOxdA_JJkEO7j_7TPeZ1mImgU5d-BbzEice0TVgzM9bpJ_xM6zhqcvosoOoxjz7dlt01y24Uw26wx8H3w1GtQ8Db4JUV-pgdJg/s16000/bolacahs%20cenoura-1.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidSZbV9y7S1Jmwog5NV0e134qpeG-flWL_Pueo-35MJuW3_eDFAU21i2n7EX4lKlv3pFJpeEn_ogymp-ysVfOOPMjqSrgfmpC66BfdNqiMNpkMOBSR77AmPjc2qHzgPlwqvlcu6OPUhgTV0g0zz1GxLlVVGA6Uek0Fuku-S-Ccyhc62hReZKxcXr9bow/s870/bolacahs%20cenoura-1-10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidSZbV9y7S1Jmwog5NV0e134qpeG-flWL_Pueo-35MJuW3_eDFAU21i2n7EX4lKlv3pFJpeEn_ogymp-ysVfOOPMjqSrgfmpC66BfdNqiMNpkMOBSR77AmPjc2qHzgPlwqvlcu6OPUhgTV0g0zz1GxLlVVGA6Uek0Fuku-S-Ccyhc62hReZKxcXr9bow/s16000/bolacahs%20cenoura-1-10.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i>Bolachas de cenoura</i></b></span><br />
<i>(rende cerca de 28 bolachas)</i><br /><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div style="text-align: left;">100g de cenoura ralada</div><div style="text-align: left;">30g de óleo de coco derretido</div><div style="text-align: left;">30g de geleia de arroz</div><div style="text-align: left;">100g de farinha de aveia (sem glúten)</div><div style="text-align: left;">100g de farinha de amêndoas</div><div style="text-align: left;">60g de açúcar de coco</div><div style="text-align: left;">1 colher de chá de canela</div><div style="text-align: left;">raspa de 1 laranja (opcional)</div><div style="text-align: left;">1 pitada de gengibre em pó (opcional)</div><div style="text-align: left;">1 pita de sal fino</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Numa tigela misture muito bem os ingredientes secos: as farinhas, as especiarias, o açúcar de coco e a raspa da laranja se estiver a usar.</div><div style="text-align: left;">Acrescente os restantes ingredientes: a cenoura ralada, a geleia e o óleo de coco.</div><div style="text-align: left;">Misture tudo até obter uma massa suave e homogénea. Deve despegar das paredes da tigela.</div><div style="text-align: left;">Leve ao frigorifico durante pelos menos 1 hora.</div><div style="text-align: left;">Pré-aqueça o forno a 170ºC ( sem ventoinha).</div><div style="text-align: left;">Retire a massa do frigorífico, estenda-a com o rolo da massa e corte as bolachas na forma que pretende.</div><div style="text-align: left;">Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até começarem a ficar douradas nos bordos.</div><div style="text-align: left;">Retire, deixe arrefecer numa rede e guarde-as num frasco depois de frias.</div></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div><br /></div><b><u>NOTAS</u></b></div><div><br /></div><div>- pode substituir o açúcar de coco por xilitol ou açúcar normal </div><div>- a geleia de arroz pode ser substituída por geleia de agave, de tâmaras ou mel ( não vegan)</div><div>- use as especiarias que mais gostar ou se quiser não use nenhuma</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><em style="background-color: white; color: #500050; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: start;">Conteúdo selecionado para o artigo “</em><a data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://www.twinkl.pt/blog/snacks-saudaveis-para-as-criancas&source=gmail&ust=1665262566531000&usg=AOvVaw36NRKyKssDSAjm8KUJqg6O" href="https://www.twinkl.pt/blog/snacks-saudaveis-para-as-criancas" style="background-color: white; color: #1155cc; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: start;" target="_blank"><em>Snacks saudáveis para as crianças: um para cada dia da semana</em></a><em style="background-color: white; color: #500050; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: start;">”, publicado no </em><a data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://www.twinkl.pt/blog&source=gmail&ust=1665262566531000&usg=AOvVaw22L56gA7deAGvsYkiz82WD" href="https://www.twinkl.pt/blog" style="background-color: white; color: #1155cc; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: start;" target="_blank"><em>blog</em></a><em style="background-color: white; color: #500050; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: start;"> da editora educativa </em><a data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://www.twinkl.pt/&source=gmail&ust=1665262566531000&usg=AOvVaw2zKg_Niy_mVYROtYo8oM0P" href="https://www.twinkl.pt/" style="background-color: white; color: #1155cc; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: start;" target="_blank"><em>Twinkl</em></a><em style="background-color: white; color: #500050; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: start;">.</em></div><div><br /></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-38528359601931381642022-04-12T07:13:00.002+01:002022-04-12T07:17:40.279+01:00Ninhos de coco e amêndoa (vegan, sem glúten)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i style="background-color: white; color: #3d85c6; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: 18px; line-height: 24px;"><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">
Está mesmo aí à porta a época mais doce do ano e provavelmente uma das preferidas dos mais gulosos.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Este ano merecemos celebrar a Páscoa com tudo a que temos direito, já que as duas últimas foram bem mais tristes.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Assim, inspirada pelas lindas cores da primavera e pela beleza desta época, criei estes mini ninhos que além de serem uma fofura são também uma delícia que de certeza todos irão gostar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiPHCpTrR4KAgSlaSosZ4jrRv7L9ZKS71OWiHFPBbzWLtOgzS1FgcBDWd3GlM3UQqUzfStv5mIFEZLsdKvBQe4bPfb3YsDAv6LXgmDSzyfS9la3OzB7kG9b6McFrIqH_UkYbIsIWUnqCHrTRUnIsUl-owBTf3z-TGtZhBZUUkTi3wOBxLpklnBnKkOMg/s870/ninhos%20amenoa-1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiPHCpTrR4KAgSlaSosZ4jrRv7L9ZKS71OWiHFPBbzWLtOgzS1FgcBDWd3GlM3UQqUzfStv5mIFEZLsdKvBQe4bPfb3YsDAv6LXgmDSzyfS9la3OzB7kG9b6McFrIqH_UkYbIsIWUnqCHrTRUnIsUl-owBTf3z-TGtZhBZUUkTi3wOBxLpklnBnKkOMg/s16000/ninhos%20amenoa-1.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnagjqXqqb44FBl6MJI3dd82lC_V_WwWCLBci_mSs0STeCYd0IbOJ0soRpuIzm5oCBbEQGykAxspTCOZvzSrjaroJCiNJTDtvfx1Nq55iHgp0crLZBY3HXFvrWWU37rbxn0-3GL7D2oDQQSbDEE6xqybnyAUMfQZxF6p4u9cWAFxboR96r_5b4FTTOFw/s870/ninhos%20amenoa-1-9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnagjqXqqb44FBl6MJI3dd82lC_V_WwWCLBci_mSs0STeCYd0IbOJ0soRpuIzm5oCBbEQGykAxspTCOZvzSrjaroJCiNJTDtvfx1Nq55iHgp0crLZBY3HXFvrWWU37rbxn0-3GL7D2oDQQSbDEE6xqybnyAUMfQZxF6p4u9cWAFxboR96r_5b4FTTOFw/s16000/ninhos%20amenoa-1-9.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><span style="font-size: medium;">Devo confessar que desde que criei esta receita já a fiz 4 vezes, e nem chegámos ainda à Pascoa! </span><div><span style="font-size: medium;">É realmente maravilhosa e muito simples de fazer apesar de aparentar o contrário.</span></div><div><span style="font-size: medium;">A base destes ninhos é feita com flocos de coco tostados, ligados com manteiga de amêndoa e os ovinhos são apenas amêndoas com um banho de chocolate derretido. Claro que se não quiser uma versão tão saudável, pode decorar com amêndoas de compra, ficam ainda mais bonitos e coloridos.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar e podem ser trocados por outros (veja em baixo nas notas).</span></div><div><span style="font-size: medium;">Para facilitar a vida ainda podem ver o processo em vídeo.</span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdYiq4YZ65nQIwmb2WJQzVWBsMUWM1csGSbArp8HlCxlMCu7Oldnmqh5dcOa28JNl8vZDRYDa-xgyMEv3J0UmLZXWPiITNSnPZ0t7h7MVLGAxD_iPV7tXLymPnfMYkozQvWG52zTBVIAkspVXdB8nc9Oxa9wHy5rKueObt8CbvHwwqkehSX8QScoBZAg/s870/ninhos%20amenoa-1-7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdYiq4YZ65nQIwmb2WJQzVWBsMUWM1csGSbArp8HlCxlMCu7Oldnmqh5dcOa28JNl8vZDRYDa-xgyMEv3J0UmLZXWPiITNSnPZ0t7h7MVLGAxD_iPV7tXLymPnfMYkozQvWG52zTBVIAkspVXdB8nc9Oxa9wHy5rKueObt8CbvHwwqkehSX8QScoBZAg/s16000/ninhos%20amenoa-1-7.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular; font-size: 50px; text-align: left;"><i><br /></i></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular; font-size: 50px;"><i>Ninhos de coco e amêndoa (vegan e sem glúten)</i></b></div><div><i style="font-size: large;"><br /></i></div><div><i style="font-size: large;">(Rende 12 ninhos)</i></div><div><b><span style="font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="font-size: medium;"><br /></span></b></div><div><b><span style="font-size: medium;">Para os ninhos:</span></b></div><div><span style="font-size: medium;">80g de coco laminado</span></div><div><span style="font-size: medium;">80g de manteiga de amêndoa/ amendoim/ caju</span></div><div><span style="font-size: medium;">80g de geleia de arroz/ agave / mel</span></div><div><span style="font-size: medium;">40g óleo de coco</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><b><span style="font-size: medium;">Para decorar:</span></b></div><div><span style="font-size: medium;">amêndoas qb</span></div><div><span style="font-size: medium;">80g de chocolate 60% cacau</span></div><div><span style="font-size: medium;">2 colheres de chá de óleo de coco</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Espalhe o coco laminado numa camada uniforme e leve por 10-15 minutos até que fique crocante e levemente dourado. Volte a espalhar o coco com um garfo pelo menos uma vez no meio do tempo. Observe com cuidado para garantir que não queime. Transfira para uma tigela grande e com as mãos parta os flocos de forma grosseira.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Leve ao lume o óleo de coco, a manteiga de amêndoa e a geleia e deixe cozinhar até começar a ferver. Retire-se do lume.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Junte este preparado ainda quente ao coco laminado e misture tudo.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Num tabuleiro forrado com papel vegetal coloque os pedacinhos do preparado e dê a forma de ninhos ( ajuda fazer com as mãos).</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Depois de feitos os ninhos, leve a derreter em banho maria ou no micro-ondas, o óleo de coco e o chocolate partido em pequenos pedaços. </span></div><div><span style="font-size: medium;">Decore os ninhos com este chocolate derretido.</span></div><div><span style="font-size: medium;">Coloque as amêndoas dentro do restante chocolate derretido (pense em 2 ou 3 por ninho) e depois de envolvidas no chocolate coloque-as sobre os ninhos.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Leve o tabuleiro com os ninhos ao frigorífico durante cerca de 4 horas.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Sirva e guarde os que sobrarem no frigorífico.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7M2Np6n72MQA6QuBZtoZHP5plGdbp2_ESxKFf6ARXlaIv-I2dpoYU2SO-_cDMh9Sx3kHi8jwwrSP4FE-u9FmyCE4NkhnoIVEGSIFkTgAxaUSQb9bQM8KbEScrSPWgmFe5qJ-FYBrd-HA3DxBGO4G20HxlrV15wIMQoBXZcOHQc4KgSuMWYC2_BJHQyw/s870/ninhos%20amenoa-1-10.jpg" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7M2Np6n72MQA6QuBZtoZHP5plGdbp2_ESxKFf6ARXlaIv-I2dpoYU2SO-_cDMh9Sx3kHi8jwwrSP4FE-u9FmyCE4NkhnoIVEGSIFkTgAxaUSQb9bQM8KbEScrSPWgmFe5qJ-FYBrd-HA3DxBGO4G20HxlrV15wIMQoBXZcOHQc4KgSuMWYC2_BJHQyw/s16000/ninhos%20amenoa-1-10.jpg" /></a></div><div><span style="font-size: medium;"></span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><b>NOTAS:</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">- pode usar a manteiga de frutos secos que mais gostar</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">- os flocos de coco já podem ser comprados tostados se preferir.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">- pode usar geleia de arroz, de agave, de coco, ou mel se preferir</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">- as amêndoas banhadas em chocolate podem ser omitidas ou se quiser usar amêndoas de compra</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #3d85c6; font-size: medium;"><b>VEJA O VÌDEO</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #3d85c6; font-size: medium;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #3d85c6; font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="342" src="https://www.youtube.com/embed/sK8jWnOLt3M" width="485" youtube-src-id="sK8jWnOLt3M"></iframe></div><br /><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br /><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #3d85c6;">QUER MAIS RECEITAS PARA A PÀSCOA? VEJA ESTAS SUGESTÕES</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><a href="https://www.nemacreditoqueesaudavel.com/2015/07/pavlovas-vegan-com-chantilly-de-coco.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img alt="pavlova vegan" border="0" data-original-height="842" data-original-width="650" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrgHKQtkXKydbGEJhqe5aILE0FQTU6W3qldfukxX3uyAV71BVw8WsId_V3LyVFoVsKd37-W_0CXB5XJ6DdekxOd17tEIQdU2t_-NR0Qvn2b8nI9u2db23ub6tBJ5DiWQtU_U4cIMR-KSg-1ucpW30XXDRJMQs6lHixIjZAVfYyhNSwM8389uTQwJTAYw/w154-h200/pavlova%20vegan-3.jpg" width="154" /></a><a href="https://www.nemacreditoqueesaudavel.com/2016/03/tartes-de-chocolate-e-amendoa-vegan-sem.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="551" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgalE6Z4bPn2EIjAFC21IfMsCZRrmnCl6njVpxxgYq9QJxCujiW-9E94FR4jmCAgQX11DNcJqTfmNW_mQonGF0wfoLtD9quTTh25etDq25ceGTCB8Y3cBMsde-ApdSMBUNZe9mIQnQ9-gF414lHUwjTK516CGhHy8--LVrTplNmR6B9_K9okwb2yzxXxw/w138-h200/tartes%20chocolate-5.jpg" width="138" /></a><a href="https://www.nemacreditoqueesaudavel.com/2017/04/coroa-integral-de-canela-e-amendoa.html" style="font-weight: bold; margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="850" data-original-width="567" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfovwVY6z16bTRY4tw13WYSj48Fp-mvpfBFzj7gwz5BvCBjUf9KX6QIBeq25WO7-9A_J6bfKtOBax-kiVTyvi77rJfYncVXVaLJf01N8qO-mxPfWCWV2_emgb_VIzRCA7zLq4l--p1YLdt35WrSPad_Qukcl88Xr-HyVCzA5tBg1Zlh-QCw5tkMtGNgw/w133-h200/coroa%20de%20am%C3%AAndoa-12.JPG" width="133" /></a></div><div style="text-align: center;"><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div></div><br /><br /><br /><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></b></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-44339135638051640672022-03-12T19:20:00.001+00:002022-03-24T21:49:35.445+00:00Granola de trigo sarraceno<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Queridos leitores, preparem-se porque a louca das granolas está de volta!</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Desta vez a estrela é o trigo sarraceno que dá a esta granola um sabor especial e uma crocância sem igual.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Para quem não está familiarizado com o trigo sarraceno, pode ficar descansado porque de trigo só tem mesmo o nome, de facto o trigo sarraceno nem é um cereal mas sim uma semente. Sendo assim, é livre de glúten, podendo ser consumido por intolerantes a esta proteína.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Tem uma forma amorosa em forma de pirâmide e normalmente é consumido em farinha, tostado ou cozinhado ( muito usado nos países do leste da Europa).</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiqXsbN8M703j9F8aT8Y3wbExsEZpzv6ESsC_JDpk_WOwzj3j03kJx8PNVRqmgtWjkSRYSQq1X1QVND9hT3Q6Xt4reIZU-jkAe8iGw02bkhi5GbYHRXGJPv_xrzT7qKujKDCk0rLVaD288fhIYiXEJ0bK4GNRHbFHkzU4hsFSkpXFH-XkBQlcWQOuIFfw=s870" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiqXsbN8M703j9F8aT8Y3wbExsEZpzv6ESsC_JDpk_WOwzj3j03kJx8PNVRqmgtWjkSRYSQq1X1QVND9hT3Q6Xt4reIZU-jkAe8iGw02bkhi5GbYHRXGJPv_xrzT7qKujKDCk0rLVaD288fhIYiXEJ0bK4GNRHbFHkzU4hsFSkpXFH-XkBQlcWQOuIFfw=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Eu gosto imenso de trigo sarraceno, como se pode ver pela quantidade de receitas que já partilhei, quer no blogue quer nos meus livros. O seu sabor diferente, a sementes, dá um toque de personalidade aos pratos e além disso aumenta grandemente a qualidade nutricional dos mesmos.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">Já apresentei aqui várias granolas diferentes, algumas bem "fora da caixa" mas curiosamente nunca tinha partilhado nenhuma com trigo sarraceno. Chegou a hora.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-size: medium;">O processo é muito fácil, e como de costume, bastante adaptável. Vou dar uma fórmula básica mas que pode ser depois ajustada ao gosto de cada um.</span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjURTpVFiI5xO6ZASXqSGsc-Bk_cb9BbBhC3hzzpcsex3eLnf69rsaUsZBC67upNTZ-bLjXVdTgwQnW2P8IT6wWArwj8PVNJLaK6BrAqkkJfhbATO_yVRmPjF1D1yi4Wn9tSzAWRamJE-yTPNqqGPdkGqEDRukfUPpsnYdf9K28ZtZn40M0QhuSZc6nVg=s870" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjURTpVFiI5xO6ZASXqSGsc-Bk_cb9BbBhC3hzzpcsex3eLnf69rsaUsZBC67upNTZ-bLjXVdTgwQnW2P8IT6wWArwj8PVNJLaK6BrAqkkJfhbATO_yVRmPjF1D1yi4Wn9tSzAWRamJE-yTPNqqGPdkGqEDRukfUPpsnYdf9K28ZtZn40M0QhuSZc6nVg=s16000" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgoaP6VNxY8cbjKzj7gCMy_3jaA4FtH5gya0XPLqV4bt29JVphh4dZday9uWgxEJOpxaW2zizYjFRbQXRkB6ehUwk0bICHT_zS0BYhL9zTTfw6DPOwmj9MRa9ANUvIEOoMN-nSpfhDoVEcEbqO6yx44SnPZ_18guZMuTPLXT5oboFjWX9YJww8lPR2f8w=s870" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgoaP6VNxY8cbjKzj7gCMy_3jaA4FtH5gya0XPLqV4bt29JVphh4dZday9uWgxEJOpxaW2zizYjFRbQXRkB6ehUwk0bICHT_zS0BYhL9zTTfw6DPOwmj9MRa9ANUvIEOoMN-nSpfhDoVEcEbqO6yx44SnPZ_18guZMuTPLXT5oboFjWX9YJww8lPR2f8w=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular; font-size: 50px;"><i>Granola de trigo sarraceno</i></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">170g de trigo sarraceno</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">100g de flocos de aveia grossos (sem glúten)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">150g de frutos secos / sementes</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">3 colheres de sopa de óleo de coco derretido</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: medium;">80g de geleia de arroz / agave / mel</span></div><span style="font-size: medium; text-align: left;">1 colher de chá de canela em pó</span><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">1/2 colher de chá de gengibre em pó</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Comece por demolhar o trigo sarraceno durante pelo menos 4h.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Coe e descarte a água da demolha. Deixe escorrer bem para que o trigo sarraceno não leve demasiada água consigo. Se quiser pode secar com um pano limpo.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Ligue o forno a 160 ºC.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Numa tigela misture o trigo sarraceno, os flocos de aveia grossos, as sementes ou frutos secos, a canela e o gengibre.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Noutra tigela misture a geleia de arroz e o óleo de coco derretido.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Junte o conteúdo das duas tigelas e misture bem.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Espalhe o preparado num grande, forrado com papel vegetal e leve ao forno durante 20-30 minutos, mexendo de vez em quando com um garfo.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Quando a granola começar a ficar dourada, apague o forno e deixe a granola ficar lá dentro até ficar mais fria. Não se esqueça de ir mexendo a granola.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Retire, deixe arrefecer e solte a granola com as mãos.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Guarde num frasco depois de fria.</span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><b><u>VEJAM O VIDEO DA RECEITA AQUI</u></b></div><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><div style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="407" src="https://www.youtube.com/embed/ECxVLETNwW8" width="513" youtube-src-id="ECxVLETNwW8"></iframe></div><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg9VWA1dhZMin7uuSsUPgEzvv-pFQnhk-jc7bRMObxzcqu_jpI4gCfS_aBNTiOVQujWwkIAIy2pvOXT30mZCw1Yk1rge1oF8NvidOTkF8LZRDgSfAJfMv0Xi6T8cBsTe1u8bOpy3t6BqDljlTFmE5XOUucC69BwpdGnTJJFUruQ-5TYfkPe-HrWVKSfhQ=s870" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg9VWA1dhZMin7uuSsUPgEzvv-pFQnhk-jc7bRMObxzcqu_jpI4gCfS_aBNTiOVQujWwkIAIy2pvOXT30mZCw1Yk1rge1oF8NvidOTkF8LZRDgSfAJfMv0Xi6T8cBsTe1u8bOpy3t6BqDljlTFmE5XOUucC69BwpdGnTJJFUruQ-5TYfkPe-HrWVKSfhQ=s16000" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div>
<br /></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-43088653574212212542022-01-24T20:22:00.001+00:002022-01-24T20:26:51.766+00:00Muffins vegan adoçados com passas<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Pedir desejos ao mesmo tempo que se comem as 12 passas ou sultanas, é um hábito comum na maioria das famílias na passagem do ano.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Curiosamente as passas são o fruto seco com menos adeptos, por isso há uma boa parte das pessoas que fazem este ritual (com algum sacrifício) e não voltam mais a tocar-lhes. Isto significa que muitos e muitos pacotes são deixados ao abandono acabando por se estragar.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Se eu perguntar quem se revê neste cenário numa sala cheia de gente, vou ver imensas mãos a serem levantadas</span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjCkaU_mFwd7Cmcr8bCxKZ4n0cgCsRkszLwG_YIOfmp4gxWgOf2XJR56-kSM9JkjcvefvPbmp9-b0nwLW4oYTo0o_zSlbX1WVO2Jca8wQELqbkwZPEzYUXHFtX_81V0vTDpq1vbxgUG1BCths6D5uU6zjEQ4Y0pzUlQ4g9bG4PClv4QvhODEFmSAn8Afw=s870" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="577" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjCkaU_mFwd7Cmcr8bCxKZ4n0cgCsRkszLwG_YIOfmp4gxWgOf2XJR56-kSM9JkjcvefvPbmp9-b0nwLW4oYTo0o_zSlbX1WVO2Jca8wQELqbkwZPEzYUXHFtX_81V0vTDpq1vbxgUG1BCths6D5uU6zjEQ4Y0pzUlQ4g9bG4PClv4QvhODEFmSAn8Afw=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Esta receita de muffins foi criada para evitar que as passas fiquem sem uso na sua despensa e mesmo que não seja esse o caso, esta é uma daquelas que terá mesmo de fazer.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">É a receita ideal, mesmo para quem não gosta de passas, uma vez que o seu sabor ou textura passam completamente despercebidos.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Graças a elas podemos ter uns muffins adoçados naturalmente e fofinhos mesmo não tendo ovos.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjV3I1zX9XrmWG2_FwcgXkE_pxilgu3-3egdcT39RafXPfEVg7fsaYcI81So0GzPwI1SkX7UneYz2_y554Y9Al794apPUcJd5c9ywrY-_DXTOg7ICGAeZYMU5RvcbbRvfqXMiyjvduQI5kZqCMSR-g5yhzf_ShEod_ajLCiaPmJlZol8FO6-8MOETzn7A=s870" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjV3I1zX9XrmWG2_FwcgXkE_pxilgu3-3egdcT39RafXPfEVg7fsaYcI81So0GzPwI1SkX7UneYz2_y554Y9Al794apPUcJd5c9ywrY-_DXTOg7ICGAeZYMU5RvcbbRvfqXMiyjvduQI5kZqCMSR-g5yhzf_ShEod_ajLCiaPmJlZol8FO6-8MOETzn7A=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Estamos complemente rendidos a estes muffins e confesso que já comprámos mais passas de propósito para os voltar a fazer. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Esta receita é bastante adaptável e tem em casa tudo o que precisa para os confeccionar, em baixo deixo algumas das substituições possíveis.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Para quem preferir uma versão sem glúten ( mas não vegan), pode ver no meu <a href="https://www.wook.pt/livro/nem-acredito-que-e-saudavel-sara-oliveira/17974335" target="_blank">primeiro livro de sobremesas e pastelaria</a> a receita que criei também apenas adoçada com passas.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgtUTVbRPeNF6YqU1pu-IkgP-Wi_iy6gT7u09wsNQV8AUJdO-cpqvqnZqJ2to26kbKzbTsMl7Yv_NVXUxMrZx_b5PSmFli55QHXhXZciZDC-yLgZoQDIyPTHDS2TXMRmofdvAtaGBR46LIi2yfF-qP-nSdBmH2SIPj7YkDMDkovHNW647A30nun-dm_9Q=s870" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgtUTVbRPeNF6YqU1pu-IkgP-Wi_iy6gT7u09wsNQV8AUJdO-cpqvqnZqJ2to26kbKzbTsMl7Yv_NVXUxMrZx_b5PSmFli55QHXhXZciZDC-yLgZoQDIyPTHDS2TXMRmofdvAtaGBR46LIi2yfF-qP-nSdBmH2SIPj7YkDMDkovHNW647A30nun-dm_9Q=s16000" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEggmEryJiWnK7BbSgGHVrPTYym66bJX9ZXEVH3CiruEEJ191RQuzdUaQB1xiHdKdrBf8WPb1QIoDlL7dF8XKPUfh05kvCVDTtAgM5v9iBGXK4jZA2dFEk7lTlzrfKrhJNShOMXlJv0i1o1wIqSZiFJ--bv0yWcIjKQl0vbMjhuSlS1qAmu4QyrPZwxVQQ=s870" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEggmEryJiWnK7BbSgGHVrPTYym66bJX9ZXEVH3CiruEEJ191RQuzdUaQB1xiHdKdrBf8WPb1QIoDlL7dF8XKPUfh05kvCVDTtAgM5v9iBGXK4jZA2dFEk7lTlzrfKrhJNShOMXlJv0i1o1wIqSZiFJ--bv0yWcIjKQl0vbMjhuSlS1qAmu4QyrPZwxVQQ=s16000" /></a></div></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><i><b>Muffins vegan de passas</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;"><i>(<span style="font-family: arial;">Rende 8 a 10 muffins)</span></i></div>
<span style="font-family: arial;"><br /></span><div><span style="font-family: arial;">160g de passas ou sultanas ( sem grainha)</span></div><div><span style="font-family: arial;">220ml de "leite" vegetal</span></div><div><span style="font-family: arial;">1 pitada de bicarbonato de sódio</span></div><div><span style="font-family: arial;">60 ml de óleo de girassol</span></div><div><span style="font-family: arial;">2 colheres de sopa de açúcar de coco (opcional)</span></div><div><span style="font-family: arial;">120g de farinha de espelta integral</span></div><div><span style="font-family: arial;">1 colher de chá de fermento para bolos</span></div><div><span style="font-family: arial;">1 pitada de sal</span></div><div><span style="font-family: arial;">40g de chocolate picado</span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;"><u>Para decorar </u>(opcional)</span></div><div><span style="font-family: arial;">amêndoa picada</span></div><div><span style="font-family: arial;">chocolate</span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><div><span style="font-family: arial;">Aqueça o forno a 180ºC. Prepare as formas dos muffins.</span></div><div><span style="font-family: arial;">Num tacho leve ao lume até ferver as passas com o leite e cozinhe alguns minutos. Retire, acrescente uma pitada de bicarbonato de sódio e deixe arrefecer.</span></div><div><span style="font-family: arial;">Passe tudo na picadora até obter uma pasta.</span></div><div><span style="font-family: arial;">Numa tigela misture o óleo com a pasta das passas.</span></div><div><span style="font-family: arial;">Se quiser acrescente 2 colheres de sopa de açúcar de coco.</span></div><div><span style="font-family: arial;">Acrescente a farinha e o fermento. Bata tudo, mas não em demasia, apenas o suficiente para misturar.</span></div><div><span style="font-family: arial;">Incorpore o chocolate picado ou outra coisa que prefira.</span></div><div><span style="font-family: arial;">Coloque a massa na forma dos muffins e decore com a amêndoa picada.</span></div><div><span style="font-family: arial;">Leve ao forno 30 a 40 minutos, até os muffins estarem cozidos no centro.</span></div><div><span style="font-family: arial;">Retire e deixe arrefecer.</span></div></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><b><u><span style="font-family: arial;">Substituições possíveis</span></u></b></div><div><span style="font-family: arial;">- em vez de passas pode utilizar tâmaras na mesma quantidade (pesadas sem caroço)</span></div><div><span style="font-family: arial;">- em vez de óleo de girassol pode usar de grainha de uva ou até mesmo azeite</span></div><div><span style="font-family: arial;">- pode usar farinha de trigo integral em vez de espelta</span></div><div><span style="font-family: arial;">- o chocolate picado é opcional, pode deixar simples sou usar mais passas, amêndoas picadas ou outro fruto seco</span></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxjt_txbiUiXy-HznnBJNtcvaWyVtWe1KKAVoNpNncJDdtDA-lXmUqNzoicPgtgRAo8l7NqZBXp0ow2E77IXg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div><br /></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-5667659014514453092021-11-13T19:47:00.001+00:002021-11-13T19:47:54.406+00:00Tarte de chocolate cremosa ( vegan, sem glúten nem acúcar)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i style="background-color: white; color: #f99591; line-height: 24px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: transparent; text-align: left;"><span style="font-family: arial;">.</span></span></div></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Apesar de parecer que o blogue está morto, acreditem, não está. Há no entanto, alturas na vida em que temos de abdicar de algumas coisas para dar atenção a outras mais prioritárias, e esta é uma delas.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">O bicho do estudo falou mais alto e neste momento voltei à faculdade. A coisa complica quando se trabalha, estuda e ainda se tem um blogue e workshops para dar. Vem a parte difícil de escolher o que tem que ficar para segundo plano, daí a demora na partilha de novas receitas.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">É uma fase, e como todas as fases daqui a pouco já passou.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Mas vamos ao que interessa, porque a espera por uma nova receita valeu a pena. Este é um daqueles retornos em grande! </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh2tZWFBjfcx5QZStwiZq1KZo5OnKwCsgslntqrZdO55oqUOdXPxbFWETbj7ns-EJI7JCZanVWgCXIHwVUfjAvkFQK9OgmW5M_lmqEKF6q2yqBbB_oN7DfPSSoojOuvwd_xFHlpBynU2BzsWMJfNo_fOrage4T8LJMwDwWmY2aDToUxiPDMFmGeqyHVFg=s870" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh2tZWFBjfcx5QZStwiZq1KZo5OnKwCsgslntqrZdO55oqUOdXPxbFWETbj7ns-EJI7JCZanVWgCXIHwVUfjAvkFQK9OgmW5M_lmqEKF6q2yqBbB_oN7DfPSSoojOuvwd_xFHlpBynU2BzsWMJfNo_fOrage4T8LJMwDwWmY2aDToUxiPDMFmGeqyHVFg=s16000" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Se já deslizaram para baixo e viram as fotos, devem neste momento estar a salivar. Não é caso para menos, esta uma daquelas receitas que se tem mesmo que fazer.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Gosto deste tipo de sobremesas que são algo entre uma tarte e um semifrio, sobretudo pela simplicidade e rapidez com que se fazem. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">A base não precisa de forno, basta apenas picar tudo, e o recheio é igualmente fácil de preparar.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Mas sobretudo o que é incrível nesta tarte é a textura e o sabor.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">É suave como a seda, cremosa, rica, com o sabor a chocolate sem ser demasiado intenso.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhHTjtQ7lM10_3AOFxOKIaUNps6da4CQWC0vmti-o-1bzEP12bIx6aSEi4vcH0ViaqDEqEyHx_y8qcIor-G2XzJlwEklbY1r31OVz2ZUfs4hrsUW1aeTK0fgMiZpyTSI5738-hNkVRu1i35tinULtLTxCnWs59uqnSGXcR1Pg32m_JlhsQj4O3JMobIHw=s870" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhHTjtQ7lM10_3AOFxOKIaUNps6da4CQWC0vmti-o-1bzEP12bIx6aSEi4vcH0ViaqDEqEyHx_y8qcIor-G2XzJlwEklbY1r31OVz2ZUfs4hrsUW1aeTK0fgMiZpyTSI5738-hNkVRu1i35tinULtLTxCnWs59uqnSGXcR1Pg32m_JlhsQj4O3JMobIHw=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEguI5Vc9dVx1VtgvmDrrkqxy0gMqJ0RvJ8Dd5YfZLfLRKufpFdHH0x_DilVLhAfOjezM-tohY0AD9zJu81mEQ87327h5pCBFtwF1z84NKQJAk9PA5nfpWSqfQC2G8LU8KlwSzE_-EA9GP-KurZwdNt_fpd_6gSSha1gpVZhSIMr-fGwNC_5dv5eiTLBXQ=s802" style="background-color: white; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-style: italic; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="802" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEguI5Vc9dVx1VtgvmDrrkqxy0gMqJ0RvJ8Dd5YfZLfLRKufpFdHH0x_DilVLhAfOjezM-tohY0AD9zJu81mEQ87327h5pCBFtwF1z84NKQJAk9PA5nfpWSqfQC2G8LU8KlwSzE_-EA9GP-KurZwdNt_fpd_6gSSha1gpVZhSIMr-fGwNC_5dv5eiTLBXQ=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 1em; text-align: left; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #474747; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;"><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;">O segredo desta receita é um ingrediente muito especial: tofu sedoso. </span></span><span style="background-color: transparent;"><span style="color: #474747;">Não se assustem com a palavra tofu, acreditem, vale a pena dar a oportunidade. </span></span><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #474747; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;">Quem segue o meu trabalho ou já foi a um dos meus workshops de pastelaria, sabe do que estou a falar. Costumo achar graça à desconfiança inicial nos participantes quando digo que vamos utilizar tofu na sobremesa, mas no final não há ninguém que não fique absolutamente rendido. </span></span></div><p style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 1em; text-align: center; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #474747; font-family: "Crimson Text", Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgTk2aNWhIfiRbpi4UYzCN2gtUCIjS9UpZExqh9lFPfEXD2IFepJzbe8wIEmgi0_Vb8AFpzdDP3i0kHYjLtm8CSAOMsDkpHi4B88lEU8UClG1XPyjdsMwGzL8j7eKWP-HRXfidM3w84NUSCBuv2F5FU4XJfJv7uAVHmi5cJ0lN_702UqfajS_3j2GO-tA=s870" style="font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgTk2aNWhIfiRbpi4UYzCN2gtUCIjS9UpZExqh9lFPfEXD2IFepJzbe8wIEmgi0_Vb8AFpzdDP3i0kHYjLtm8CSAOMsDkpHi4B88lEU8UClG1XPyjdsMwGzL8j7eKWP-HRXfidM3w84NUSCBuv2F5FU4XJfJv7uAVHmi5cJ0lN_702UqfajS_3j2GO-tA=s16000" /></a></span></p><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #474747; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 1em; text-align: left; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial;"><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;">O tofu utilizado nesta receita não é o normal, é o <b>tofu sedoso</b> ou silken tofu.</span><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;"> É</span><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;"> realmente maravilhoso para usar em sobremesas porque tem uma textura sólida mas cremosa, tornando-o perfeito como base de recheios, cremes ou mousses.<br /></span></span><span style="font-family: arial;"><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;">É uma excelente alternativa às natas, ao creme de coco e aos queijos creme. </span><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;">Também é relativamente isento de sabor, por isso não irá alterar o resultado final. <br /></span></span><span style="font-family: arial;"><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;">Nutricionalmente é muito interessante porque </span><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;">é rico em proteínas e pobre em gordura saturada, sendo por isso uma opção bem mais saudável.<br /></span></span><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: arial; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;">A pergunta que mais me fazem acerca deste tofu é onde o encontrar. Este tofu não precisa de frio porque vem embalado em tetra-pack. No entanto algumas lojas guardam-no no frigorífico juntamente com os outros tofus. Costumo encontrá-lo em supermercados biológicos, ervanárias e até online. Algumas lojas de produtos alimentares asiáticos também têm, já que é muito utilizado na culinária japonesa.<br /></span><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: arial; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;">Não existem muitas marcas disponíveis em Portugal, que eu saiba só conheço duas, a Clearspring e a Mori-nu ( não tenho qualquer interesse comercial ao mencioná-las ).</span></span></div><p style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; color: #474747; font-family: "Crimson Text", Georgia, "Times New Roman", serif; font-size: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 1em; text-align: center; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgpyAx9HDp45qzdLEpw2haYeezBhg7hRzB5lqMyxxDCh5NyhuJIAasZnlM0onQ2g64kwsuWfY1PzjtwviadyBpBo2jkXQtT571Hn8vsH77UG_i5398BuqY24fUV2Wxd6rqxBW7ccQmkG1bIiI5kQNkfDGWzLfwy_FF9GOgdcR_is21VbI3DG41tNjRrMQ=s870" style="font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: medium; font-style: italic; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgpyAx9HDp45qzdLEpw2haYeezBhg7hRzB5lqMyxxDCh5NyhuJIAasZnlM0onQ2g64kwsuWfY1PzjtwviadyBpBo2jkXQtT571Hn8vsH77UG_i5398BuqY24fUV2Wxd6rqxBW7ccQmkG1bIiI5kQNkfDGWzLfwy_FF9GOgdcR_is21VbI3DG41tNjRrMQ=s16000" /></a></span></p><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 1em; text-align: left; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: arial;"><span style="color: #474747; font-size: medium;">A beleza desta receita é que ela é muito versátil e há várias maneiras de variar quando servir. Aqui estão algumas ideais:</span></span></div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 1em; text-align: left; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><span style="color: #474747;">- Cubra com um pouco de chocolate ralado extra<br /></span><span style="color: #474747;">- Cubra com chantilly de coco (<a href="https://www.nemacreditoqueesaudavel.com/2015/07/pavlovas-vegan-com-chantilly-de-coco.html" target="_blank">veja aqui como fazer</a>) <br /></span><span style="color: #474747;">- Cubra por cima pedaços de frutos secos torrados ou caramelizados <br /></span><span style="color: #474747;">- Combine com frutos vermelhos<br /></span></span></div><div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 1em; text-align: left; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><span style="color: #474747;">Pode servir de duas maneiras: fria ou tipo gelado. Experimentei as duas e qualquer uma fica maravilhosa. Se a servir gelada, deixe um pouco à temperatura ambiente para ser mais fácil cortar.<br /></span><span style="color: #474747;">A receita é muito simples como poderá ver abaixo, tem no entanto alguns pontos importantes, por isso leia até ao fim antes de ir a correr experimentar.</span></span></div><p style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 1em; text-align: center; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi-MY9U2XX5POmG1w58T6TqDq3q96EXyPptxzOyOt9ByVJGkgCw-Qm3si6USE-Z9R9xg912OheoaFSIr7ORyaLH0Kz2i-k4LRI-YUhr0_8glTtmg1KrkVpOe0b42IKccCT7hBKDvgMu5D85KEvJWJHldLZ1Otr2fydef--2WYFuWBA6sXtryCEUCh39eQ=s850" style="font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-style: italic; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="850" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi-MY9U2XX5POmG1w58T6TqDq3q96EXyPptxzOyOt9ByVJGkgCw-Qm3si6USE-Z9R9xg912OheoaFSIr7ORyaLH0Kz2i-k4LRI-YUhr0_8glTtmg1KrkVpOe0b42IKccCT7hBKDvgMu5D85KEvJWJHldLZ1Otr2fydef--2WYFuWBA6sXtryCEUCh39eQ=s16000" /></a></p><p style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 1em; text-align: center; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline;"><span style="color: #474747; font-family: Crimson Text, Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></p><div><b style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular;"><i><span style="font-size: x-large;">Tarte vegan de chocolate</span></i></b></div><div><u style="font-family: arial;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></u></div><div><u style="font-family: arial;"><span style="font-size: medium;">Para a base:</span></u></div></div><div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><u><br /></u></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">60 g de tâmaras (pesadas sem caroço)</span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial;">15g de óleo de coco </span><span style="font-family: arial;">derretido</span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial;">70g de amêndoas / cajus / </span><span style="font-family: arial;">avelãs</span></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">20g de geleia de arroz ou de agave</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">70g de flocos de aveia</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Coloque as tâmaras de molho com pouca água, durante 20 a 30 minutos.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Forre o fundo de uma base de mola se 15 cm de diâmetro com papel vegetal ou então unte-a com óleo de coco. Isto vai facilitar quando desenformar.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Retire as tâmaras da água mas não a deite fora, pode ser necessária.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Numa picadora ou num processador, coloque os frutos secos e os flocos de aveia e pique até estarem finos, mas não em farinha.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Junte as tâmaras e a geleia e pique tudo até obter uma massa que se solta das paredes do processador. Se necessário junte um pouco da água da demolha das tâmaras para facilitar o processo, mas não junte demais para não ficar mole.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Forre o fundo da forma com esta mistura, compactando bem.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Coloque no frigorífico.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><u>Para o recheio:</u></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><u><br /></u></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">440g de tofu sedoso escorrido ( duas embalagens de 300g)</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">200g de chocolate com 70% cacau</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">40g de xilitol</span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial;">1 colher de chá de </span><span style="font-family: arial;">extracto de baunilha</span></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Escorra o excesso de água do pacote de tofu sedoso. Este passo é de extrema importância para conseguir uma boa textura. Coloque o tofu num coador de rede e deixe a escorrer durante pelo menos 20 minutos. Aperte-o ligeiramente de vez em quando para soltar mais água.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Derreta o chocolate em banho-maria no fogão ou se quiser no microondas.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Coloque o tofu, o chocolate derretido e os restantes ingredientes do recheio num processador ou numa liquidificadora e processe tudo até obter uma consistência suave e cremosa.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Despeje a mistura de chocolate na base da tarte e use uma espátula para alisar a superfície.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Coloque no frigorífico pelo menos durante 4 horas.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Para desenformar, passe uma faca ao redor da tarte antes de a retirar da forma de mola.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Se desejar, cubra com extras como chocolate ralado, frutas vermelhas ou chantilly vegan antes de servir.</span></div></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">Guarde a tarte no frigorífico durante 4 dias ou então congele.</span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;"><b>Se quiser decorar com chantilly vegan de coco, <a href="https://www.nemacreditoqueesaudavel.com/2015/07/pavlovas-vegan-com-chantilly-de-coco.html" target="_blank">veja aqui como fazer</a></b></span></div><div><span face="-apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, "Helvetica Neue", sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: medium; letter-spacing: 0.4px;"><br /></span></div><div><span face="-apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, "Helvetica Neue", sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: medium; letter-spacing: 0.4px;"><b><br /></b></span></div><div><span face="-apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, "Helvetica Neue", sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: medium; letter-spacing: 0.4px;"><b>NOTAS IMPORTANTES:</b></span></div><div><span face="-apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, "Helvetica Neue", sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; font-size: medium; letter-spacing: 0.4px;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span face="-apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, "Helvetica Neue", sans-serif" style="background-color: white; color: #333333; letter-spacing: 0.4px;">- </span><span style="background-color: white; color: #333333; letter-spacing: 0.4px;"><span style="font-family: arial;">Esta tarte deve ser feita no dia antes de ser servida, para que possa ter tempo de solidificar totalmente.</span></span></span></div><div><span style="background-color: white; color: #333333; letter-spacing: 0.4px;"><span style="font-family: arial; font-size: medium;">- As tâmaras usadas devem ser preferencialmente Medjool. Também pode substituir por figos secos.</span></span></div><div><span style="background-color: white;"><span style="font-family: arial;"><span style="color: #333333; font-size: medium;"><span style="letter-spacing: 0.4px;">- A geleia de arroz pode ser </span><span style="letter-spacing: 0.4px;">substituída</span><span style="letter-spacing: 0.4px;"> por geleia de agave, xarope de ácer ou mel.</span></span></span></span></div><div><span style="font-family: arial; font-size: medium;">- O tofu usado deve ser o sedoso. O tofu normal não tem o mesmo efeito.</span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial;">- O xilitol pode ser substituído por açúcar de coco ou açúcar normal se quiser. O açúcar de coco irá alterar ligeiramente o sabor. </span><span style="font-family: arial;">Nutricionalmente o xilitol é mais interessante sendo pouco calórico e com baixo índice glicémico.</span></span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiOhpuk6rKnxYRGABQYIgNCV5kwOd0jJUpzA4YvQiW3wKW-vj3AmYdIyfnOSeB_c5XbfEawgyrSwcXhtMh5Z4LELCnhJD5nu17OdEQWCa4tn1KX0eSGyzb0BKdXp6_DJmRZIN820HV5mPNaG4Mp1JqCS2c1YJA1EBqBDayNjvXTynWUQ3Rm1BTkeJM2iQ=s870" style="background-color: white; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-style: italic; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiOhpuk6rKnxYRGABQYIgNCV5kwOd0jJUpzA4YvQiW3wKW-vj3AmYdIyfnOSeB_c5XbfEawgyrSwcXhtMh5Z4LELCnhJD5nu17OdEQWCa4tn1KX0eSGyzb0BKdXp6_DJmRZIN820HV5mPNaG4Mp1JqCS2c1YJA1EBqBDayNjvXTynWUQ3Rm1BTkeJM2iQ=s16000" /></a></div>
Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-47483983454186277392021-09-25T19:52:00.001+01:002021-09-25T22:51:11.926+01:00Natas de sementes de girassol<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Esta poderia ser uma receita do meu livro <a href="https://www.wook.pt/livro/saudavel-e-sem-desperdicio-sara-oliveira/23897292" target="_blank">Saudável e Sem Desperdício</a> do capítulo "fazer em vez de comprar". É um dos meus capítulos preferidos porque sou uma fã do <i>homemad</i>e e das suas vantagens. Fazer as nossas próprias coisas é mais saudável, mais personalizado, mais barato e com menos embalagens a irem para a reciclagem. Além disso a gratificação que se sente é imensa, coisa que não acontece quando compramos já feito.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicvEdFJoDNQdfH4Qo1x_HiF17M3seU1-baJHonatovi0FWdqZYkEFeHdDZiCfTPOrmubW9ktQ24bTW574NL3AbnQte7EYweX1xZxFgZJXZhQL4l1SeusTTVbCfnFIqIq7d4_Vhpl65FnNV/s870/natas+de+girassol-1-6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicvEdFJoDNQdfH4Qo1x_HiF17M3seU1-baJHonatovi0FWdqZYkEFeHdDZiCfTPOrmubW9ktQ24bTW574NL3AbnQte7EYweX1xZxFgZJXZhQL4l1SeusTTVbCfnFIqIq7d4_Vhpl65FnNV/s16000/natas+de+girassol-1-6.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYLDIXv3sZwwQoVBQmVZ9vcoXv6E8AnNHrA05VVylZjavocHUeTA9s5npIbWcRLu9B6C9WBJUWcFf4B10CHMgPeNmkfrH5C82tPpZaojZuJVoBruXgG23z_my-TfgTpxN4Ql3y8JxvomY3/s870/natas+de+girassol-1-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYLDIXv3sZwwQoVBQmVZ9vcoXv6E8AnNHrA05VVylZjavocHUeTA9s5npIbWcRLu9B6C9WBJUWcFf4B10CHMgPeNmkfrH5C82tPpZaojZuJVoBruXgG23z_my-TfgTpxN4Ql3y8JxvomY3/s16000/natas+de+girassol-1-2.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Já faço há algum tempo as nossas natas vegetais e recorro normalmente ao creme de coco ou aos cajus para as fazer, mas agora acabei por me render a estas feitas com sementes de girassol.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Apesar dos bons resultados com os cajus e o coco eu não estava plenamente satisfeita. As de coco eram demasiado doces para mim e só usava em sobremesas e as de caju, apesar de super cremosas, tornavam-se muito dispendiosas.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnbkrwWRxHLTKzTM_yqf3bTKDhZUrK7zBHQOSq4MVke6pVbr9EKkGSylcT_Duag1s_u4I27fEmC6omJwxBiizIXwo7OXEhoxaviJLFuB6QEWRrzyY413CTUnle-Q35B5UkxVyr3JmrzwG-/s870/natas+de+girassol-1-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnbkrwWRxHLTKzTM_yqf3bTKDhZUrK7zBHQOSq4MVke6pVbr9EKkGSylcT_Duag1s_u4I27fEmC6omJwxBiizIXwo7OXEhoxaviJLFuB6QEWRrzyY413CTUnle-Q35B5UkxVyr3JmrzwG-/s16000/natas+de+girassol-1-3.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFSomFg1kVVmQuADOuyLf_QJgq8sWAkCeeqEsdrHjeFyaUoO2rPJytPdf1Z9KfUfM3lwI1GagWAW7EzG7szuItXRQWYegeTglku7DW54VQCABrWT7AohyphenhyphenPMscDSTjG4EYH-0urNt5UxusL/s771/natas+de+girassol-1-4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="771" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFSomFg1kVVmQuADOuyLf_QJgq8sWAkCeeqEsdrHjeFyaUoO2rPJytPdf1Z9KfUfM3lwI1GagWAW7EzG7szuItXRQWYegeTglku7DW54VQCABrWT7AohyphenhyphenPMscDSTjG4EYH-0urNt5UxusL/s16000/natas+de+girassol-1-4.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><b>Porque é que eu gosto tanto das natas de sementes de girassol?</b></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">- muito baratas, 100g de sementes custam em média 0,50€ </div><div class="separator" style="clear: both;">- muito versáteis, pode usar numa imensidão de receitas</div><div class="separator" style="clear: both;">- muito rápidas de se preparar</div><div class="separator" style="clear: both;">- podem ser consumidas por todos, mesmo quem tem alergia a frutos secos ( ao contrário das de caju)</div><div class="separator" style="clear: both;">-nutricionalmente são óptimas porque são ricas em vitamina E, vitamina B1, magnésio, ferro, fósforo e cálcio</div><div class="separator" style="clear: both;">- pode personalizá-las a seu gosto uma vez que têm sabor neutro</div><div class="separator" style="clear: both;">- podem ser congeladas em doses individuais</div><div class="separator" style="clear: both;">- não há embalagens desnecessárias</div><div class="separator" style="clear: both;">- não contêm aditivos, estabilizadores nem outras substâncias como as de compra</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Muito bom, não acham?</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><b>E onde podemos usar?</b></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Em todas as receitas que pedirem natas vegetais ou de leite, por exemplo:</div><div class="separator" style="clear: both;">-Strogonoff</div><div class="separator" style="clear: both;">-Caril</div><div class="separator" style="clear: both;">-Gratinados</div><div class="separator" style="clear: both;">-Assados</div><div class="separator" style="clear: both;">-Molhos</div><div class="separator" style="clear: both;">-Alguns bolos e sobremesas, desde que as natas não precisem de ser batidas</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">É uma receita muito fácil de preparar, no entanto leia tudo até ao fim, incluindo as notas que deixo e que são pequenos truques que fui aprendendo com a experiência.</div><div><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig2TLvERCk7zuO0jy7Zz6-YhmQRdsHL_pne6ugME43MGuSt6Ux_tgpJ0xNMsmVRKg95Ux50R_ygLkQFMAxlu5h-t1LSeRmPybo7JJUBiEbxAb5UUbZyqyUKJiuLSQcPZqCu1nuens08y3Y/s870/natas+de+girassol-1-7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig2TLvERCk7zuO0jy7Zz6-YhmQRdsHL_pne6ugME43MGuSt6Ux_tgpJ0xNMsmVRKg95Ux50R_ygLkQFMAxlu5h-t1LSeRmPybo7JJUBiEbxAb5UUbZyqyUKJiuLSQcPZqCu1nuens08y3Y/s16000/natas+de+girassol-1-7.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i>Natas vegetais de sementes de</i></b></span><b style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular; font-size: 50px;"><i> girassol</i></b><div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">75g de sementes de girassol</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">250ml -270ml de água</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sal q.b.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Coloque as sementes de girassol a demolhar durante 4 horas ou durante a noite no frigorífico.<div>Passado o tempo, coe as sementes e descarte a água da demolha.</div><div>Coloque as sementes numa picadora ou num processador com a água.</div><div>Processe tudo até obter uma textura cremosa e sem grumos.</div><div>Quanto mais picar melhor.</div><div>Se quiser uma textura mais fina pode acrescentar mais um pouco de água.</div><div>Tempere com uma pitada de sal.</div><div>Utilize nos seus pratos preferidos e guarde o que restar num frasco de vidro no frigórico durante 4 dias.</div><div>Antes de usar agite bem o fresco porque como não tem estabilizantes, a parte sólida separa-se da parte liquida, é normal. </div><div>Se preferir pode congelar em doses individuais</div><div><br /></div><div><div><b>Notas</b></div><div><br /></div><div>- Tem pressa e não quer esperar 4 horas para demolhar as sementes? Então em vez de água fria utilize água bem quente para demolhar, bastam 20 minutos e já está.</div><div><br /></div><div>- O robot ou processador é um acessório essencial nesta receita. Quanto mais potente for mais cremosas ficam as natas. </div><div><br /></div><div>- Se as natas estiverem muito grossas para o seu gosto acrescente um pouco de água, se estiverem muito liquidas pode juntar mais uma colher de sopa de sementes (não precisa demolhar)</div><div>Tenha em atenção que ao serem cozinhadas as natas irão engrossar.</div><div><br /></div><div>-Pode personalizar as suas natas: juntar alho em pó, pimenta, ervas aromáticas... Ou para uma versão doce junte geleia de arroz ou açúcar de coco.</div></div><div><br /></div><div>- Agite bem o fresco antes de usar, ou então mexa com uma colher.</div><div><br /></div><div>- Depois de congeladas, as natas devem ser usadas em pratos cozinhados.</div><div><br />
<br /></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-37851353983180965192021-07-18T20:05:00.000+01:002021-07-21T20:23:20.165+01:00Grão com pimentos (vegan, sem glúten)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Se esta receita tivesse um daqueles nomes da moda, seria de certeza "mediterranean vibes".</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Já é conhecida a minha preferência por ingredientes sazonais e locais e este prato é em tudo fiel a isso.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">As cores e sabores são típicos da nossa terra e sem dúvida que são abundantes sobretudo na época de verão.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Grão de bico, tomate, pimento e curgete juntos num prato simples, despretensioso e delicioso que nos transporta para os dias quentes de verão e refeições feitas ao ar livre.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghEIp7bpjOe1VagUkgnrKF4gimF9OOEKbg98dpXoYx-tgTgHoFNAtL3CGVlqtgWveqCt1l2RKqmiofsSB1jz-7uDSCaqjOlUx2Q8by-EtrHkBFUa2jvubspMQFH5-pXhY3AUdY_yJrr6Mz/s870/gr%25C3%25A3o+mediterraneo-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="579" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghEIp7bpjOe1VagUkgnrKF4gimF9OOEKbg98dpXoYx-tgTgHoFNAtL3CGVlqtgWveqCt1l2RKqmiofsSB1jz-7uDSCaqjOlUx2Q8by-EtrHkBFUa2jvubspMQFH5-pXhY3AUdY_yJrr6Mz/s16000/gr%25C3%25A3o+mediterraneo-5.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMlL0hPeOlSsLEFXyVk-T56lq5KokkGtaKXmgic_QU08aRZ53boqullRXrK_TE-oIVswwzGnBzS2NKkCvSfUFIuRlAQAMvjyXcjiie3smtouFgdXx5Gk2m1BTWjWOf3RYTcA-0R_sTNJTs/s870/gr%25C3%25A3o+mediterraneo-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="579" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMlL0hPeOlSsLEFXyVk-T56lq5KokkGtaKXmgic_QU08aRZ53boqullRXrK_TE-oIVswwzGnBzS2NKkCvSfUFIuRlAQAMvjyXcjiie3smtouFgdXx5Gk2m1BTWjWOf3RYTcA-0R_sTNJTs/s16000/gr%25C3%25A3o+mediterraneo-3.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Faz-se rapidamente e é perfeito para um jantar mais apressado ou um almoço leve. As sobras são óptimas para levar no dia seguinte na marmita ou para congelar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Esta receita é:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Saudável</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Simples</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Vegan</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Sem glúten</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Rápida</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Rica em fibras e proteínas </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Feita com ingredientes locais</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Feita numa única panela</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Além disto é bastante adaptável e podemos usar o que temos em casa. Se não tiver curgete pode usar cenoura ou beringela, o grão pode ser substituído por feijão branco, o manjericão por coentros… As combinações são imensas e de cada vez terá um prato diferente.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Como acompanhamento sugiro batatas cozidas mas fica igualmente bom com quinoa, arroz ou millet.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVfd3QPqNMMngzg-sAJxhYb1Hc9eBrHYkXAIOFqKEFbxPTtDzu4b9alPl-U7c6wxFY0ox6s4b5vHXc6elmkcuqQe5MpC7zSQo0xdXTMfQB5Rh7Gh9PwWeDL1wS0TSlwKzRkiR96JAb8gM2/s773/gr%25C3%25A3o+mediterraneo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="773" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVfd3QPqNMMngzg-sAJxhYb1Hc9eBrHYkXAIOFqKEFbxPTtDzu4b9alPl-U7c6wxFY0ox6s4b5vHXc6elmkcuqQe5MpC7zSQo0xdXTMfQB5Rh7Gh9PwWeDL1wS0TSlwKzRkiR96JAb8gM2/s16000/gr%25C3%25A3o+mediterraneo.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="579" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhol0EYzYD43pHUxg_y_ysLM3ZfWSzF3xEM988IZ1EDWGZ-eloJTPtdJXPu-YNj6Mmqyn7wXZSSgfB8TiY94V648dJ7_BibWci7Uc2JIisRMyEhzU_Sn5Ax-meQa0f3hvT2xcN_i4M2lkAG/s16000/gr%25C3%25A3o+mediterraneo-6.jpg" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular;"><span style="font-size: 50px;"><b><i>Grão com pimentos</i></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i>(para 2 pessoas)</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><i><br /></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1/2 cebola picada</div><div class="separator" style="clear: both;">2 dentes de alho picados</div><div class="separator" style="clear: both;">2 colheres de sopa de azeite</div><div class="separator" style="clear: both;">1/2 pimento vermelho cortado em tiras finas</div><div class="separator" style="clear: both;">2 tomates picados</div><div class="separator" style="clear: both;">1 curgete pequeno cortado em quadrados pequenos</div><div class="separator" style="clear: both;">200g de grão cozido</div><div class="separator" style="clear: both;">1 colheres de chá de alecrim seco</div><div class="separator" style="clear: both;">Sal</div><div class="separator" style="clear: both;">Pimenta</div><div class="separator" style="clear: both;">Folhas de manjericão ou coentros q.b.</div><div class="separator" style="clear: both;">5 ou 8 azeitonas cortadas </div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Numa frigideira grande ou num tacho comece por juntar a cebola com o azeite e deixe cozinhar durante 5 minutos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Junte os alhos picados, o pimento e o curgete e cozinhe mais 5 minutos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Junte os tomates partidos em pequenos pedaços e o grão cozido.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar tapado durante 15 minutos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Destape, junte o alecrim seco e deixe cozinhar até os líquidos evaporarem.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Apague o lume e junte as azeitonas cortadas em rodelas e as folhas de manjericão / coentros cortadas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSaSEvHmiM_uCCIIbLAyY-0mP_Ygf7jyxiedD3DKkeSmpYgJyy-PZ_pyRzcg-xtBH4dGVlUmu9dcWXRW-uAB2iK0QSwb4tmHuwUtaZOQwkgo2BReGkndAiBmR28paxw2yU8X_piZddbIj2/s870/gr%25C3%25A3o+mediterraneo-4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="579" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSaSEvHmiM_uCCIIbLAyY-0mP_Ygf7jyxiedD3DKkeSmpYgJyy-PZ_pyRzcg-xtBH4dGVlUmu9dcWXRW-uAB2iK0QSwb4tmHuwUtaZOQwkgo2BReGkndAiBmR28paxw2yU8X_piZddbIj2/s16000/gr%25C3%25A3o+mediterraneo-4.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
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</div>
Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-6105196781620626932021-05-12T20:50:00.001+01:002021-05-12T20:50:05.882+01:00Muffins de espinafres (vegan, sem glúten nem açúcar)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">A comida para mim deve ser divertida, apelativa, carregada de estímulos a todos os níveis.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Não é por acaso que a grande maioria das minhas receitas são coloridas, com muitas ervas, especiarias e com texturas variadas no mesmo prato. Isso estimula-me, desafia-me e sobretudo diverte-me.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Fazer uns muffins verdes há muito que pairava na minha mente. A ideia não é inovadora, mas eu queria uns muffins vegan, sem glúten e sem açúcar refinado mas que ao mesmo tempo tivessem uma boa textura e que fossem uma forma de introduzir os espinafres sem que isso comprometesse o sabor.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB2819TBqYGgQpgh7FuZkNA8R9qPARZa6tzyekbZ8AnjyhVMV-F7XsqE2TXWE4g_LtdockKb545-F0aJwOHRNl3tjvDcyERKkismPBGEsYue3KF35b1y4cTrAfgtXeKII_ic0hM0KtPZhX/s870/muffins+espinafres-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB2819TBqYGgQpgh7FuZkNA8R9qPARZa6tzyekbZ8AnjyhVMV-F7XsqE2TXWE4g_LtdockKb545-F0aJwOHRNl3tjvDcyERKkismPBGEsYue3KF35b1y4cTrAfgtXeKII_ic0hM0KtPZhX/s16000/muffins+espinafres-2.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sabia à partida que a cor verde não seria tão intensa como se vê em muitas fotografias, o uso de farinhas integrais não o permite, mas queria que tivessem ao menos essa tonalidade. Acreditem que na maioria das vezes as cores intensas que vimos por aí se devem a corantes artificiais, aqui eu apenas queria que fossem os espinafres a colorir.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">A oportunidade de os fazer surgiu com as sobras de folhas de espinafres do último workhsop que caso não fossem usadas se estragariam rapidamente.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Confesso que me preparava para um falhanço, mas por sorte ou não, à primeira tentativa os resultados ficaram óptimos. Textura perfeita, nada maçuda, cor verde e o sabor incrível que, garanto, nada sabe a espires.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFpUQDFgLcs6gKGF9zcQYtJvJbEE322pYxX-5gCAK6P1US7LtjpRcDhvqCd-dKr4Dual9HdKdt_XiYANBPbMX_AZpbhv1yP2IQOjbtmxpEgNZL74gTPGlxg-DKYBBS-KUIPJJPUgAvKkoD/s814/muffins+espinafres-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="814" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFpUQDFgLcs6gKGF9zcQYtJvJbEE322pYxX-5gCAK6P1US7LtjpRcDhvqCd-dKr4Dual9HdKdt_XiYANBPbMX_AZpbhv1yP2IQOjbtmxpEgNZL74gTPGlxg-DKYBBS-KUIPJJPUgAvKkoD/s16000/muffins+espinafres-5.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Esta receita é mais uma forma de introduzir legumes despercebidamente, coisa bastamente recorrente por aqui no blogue, e na minha opinião é perfeita para crianças que normalmente se recusam a comê-los. Pode até chamá-los de "muffins Shrek" para os convencer a provar, mas provavelmente não será necessário, a cor verde será apelativa o suficiente e despertará curiosidade. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">São ainda uma forma deliciosa de aproveitar folhas de espinafres que tenham sobrado ou que estejam em fim de vida.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Experimentem, não se irão arrepender.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge2GwQ8P9Wx93lGCI3N5KaO25rwJGcKBg2Pon3qIBEirnSpc4TbyQfuaShTi3LjxPLEHxyg8dLdYoDpsr9GjaAJETWQqEidxBSWcMGVWHMC14-F-cZDqHVJOWLBu0zbRALq2zEv8NxaXN_/s870/muffins+espinafres.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge2GwQ8P9Wx93lGCI3N5KaO25rwJGcKBg2Pon3qIBEirnSpc4TbyQfuaShTi3LjxPLEHxyg8dLdYoDpsr9GjaAJETWQqEidxBSWcMGVWHMC14-F-cZDqHVJOWLBu0zbRALq2zEv8NxaXN_/s16000/muffins+espinafres.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i>Muffins de espinafres</i></b></span><div><i><br /></i></div><div>
<i>(rende cerca de 10 muffins)</i><div><br /><div>120g de espinafres frescos (não use congelados)</div><div>100 ml de "leite" vegetal</div><div>80 ml de geleia de arroz / mel / geleia de agave</div><div>180g de bananas</div><div>1 colher de sopa de vinagre</div><div>30g de óleo de coco amolecido</div><div>130g de farinha de aveia</div><div>40g de polvilho doce ou de amido de milho</div><div>2 colheres de chá de fermento para bolos</div><div>1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio</div><div>1 colher de chá de extracto de baunilha</div><div>1 pitada de sal</div><div><br /></div><div>Ligue o forno a 180ºC.</div><div>Prepare as formas de muffins. </div><div>Lave os espinafres e seque-os com um pano.</div><div>Numa picadora ou num robot de cozinha, coloque as folhas de espinafres, a bebida vegetal, a geleia, o óleo de coco, o vinagre e as bananas. Pique tudo até obter uma espécie de batido.</div><div>Noutra tigela misture as farinhas, o fermento, o bicarbonato e o sal. </div><div>Junte o conteúdo das duas tigelas, junte o extracto de baunilha e misture tudo até obter uma massa homogénea, não precisa bater a massa uma vez que não contem glúten.</div><div>Coloque nas formas de muffins e leve ao forno durante 30 - 35 minutos até estarem cozinhados por dentro.</div><div>Retire do forno e deixe arrefecer em cima de uma rede.</div><div>Depois de frios guarde numa caixa fechada com um papel em baixo e outro por cima dos muffins. Assim durarão mais tempo.</div>
<div><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgedvSaBfBSi-LHVLqRNWg9LWdIkDhcQz_hBmpvPmom4P3VeLDZ-A9kapxXJelB79SFCsjdUxZyUjJe9phff0BCkYbsx16G8T_Rr8vLZfj2oIzHsHTDDonf15-tk3FlV5z-uahYiC_jBiWX/s870/muffins+espinafres-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgedvSaBfBSi-LHVLqRNWg9LWdIkDhcQz_hBmpvPmom4P3VeLDZ-A9kapxXJelB79SFCsjdUxZyUjJe9phff0BCkYbsx16G8T_Rr8vLZfj2oIzHsHTDDonf15-tk3FlV5z-uahYiC_jBiWX/s16000/muffins+espinafres-3.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-20125060455814776612021-03-26T21:13:00.000+00:002021-03-26T21:13:57.631+00:00One pot quinoa (vegan, sem glúten)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">O jantar de sonho para quem chega tarde a casa seria algo saudável, rápido e que sujasse pouca loiça. Se se revê nestas palavras, então esta receita é a solução.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both;">Confesso que há dias que chego a casa e que a última coisa que me apetece é encher o fogão com várias panelas e frigideiras diferentes e dividir a atenção ( que normalmente já não é muita) por várias coisas ao mesmo tempo. Ando sempre à procura de novas formas de cozinhar e receitas que possa usar nestas alturas para facilitar a vida. Esta é sem dúvida uma das vencedoras. Tudo o que precisa fazer é picar a cebola, o alho, colocar todos os ingredientes na panela e deixar cozinhar por cerca de 20 minutos. É super rápido, fácil e nutricionalmente muito equilibrado.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgocH0CiFZ1zKBKxC0GqvKUNIQsgBzC8_5ptzVeyzL4vg4hRfjphNITnYJiGjVtUVlcd1JeJK_XzdcuQAtXMQQSPrZ_PHNjWJSs4VIN9k31-gRWdp9y6wJtn6jfBNaZg65eJ48UWQbFWwB4/s870/one+pot+quinoa-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgocH0CiFZ1zKBKxC0GqvKUNIQsgBzC8_5ptzVeyzL4vg4hRfjphNITnYJiGjVtUVlcd1JeJK_XzdcuQAtXMQQSPrZ_PHNjWJSs4VIN9k31-gRWdp9y6wJtn6jfBNaZg65eJ48UWQbFWwB4/s16000/one+pot+quinoa-3.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Os sabores principais deste prato vêm da paprica fumada, dos tomates, do pimento e no final de umas gotas de limão e salsa picada. É uma combinação maravilhosa, rica e reconfortante. Apesar disso este prato é altamente adaptável e pode variar conforme o nosso gosto ou com aquilo que temos em casa. O feijão pode ser substituído por grão, os brócolos por espinafres ou couve flor, as especiarias podem ser outras ou até só sal e pimenta. Pode ainda aumentar a quantidade da receita e guardar para comer no dia seguinte, o que torna as coisas ainda melhores.</div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWnIQRBvPPxp7OlyjZH59vpdZ0Kipf60Wzbfy9Dfa3ZmsfyP_bepu1WWSTt_h5MOBu9JMGo3I0VciGWjl7rJd3AuMAaJhyphenhyphenvRpi0_WLpTdkbPNODMzgPwqKzHa8mWi_23eC8R4MYjoJYmYX/s870/one+pot+quinoa-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWnIQRBvPPxp7OlyjZH59vpdZ0Kipf60Wzbfy9Dfa3ZmsfyP_bepu1WWSTt_h5MOBu9JMGo3I0VciGWjl7rJd3AuMAaJhyphenhyphenvRpi0_WLpTdkbPNODMzgPwqKzHa8mWi_23eC8R4MYjoJYmYX/s16000/one+pot+quinoa-2.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular;"><span style="font-size: 50px;"><b><i>One pot Quinoa</i></b></span></span></div><i>(serve 3 ou 4 pessoas)</i><div><i><br /></i></div><div>1 cebola média </div><div>2 dentes de alho</div><div>4 colheres de sopa de azeite</div><div>150g de quinoa</div><div>2 tiras de pimento (verde ou vermelho)</div><div>250g de feijão vermelho cozido</div><div>1 chávena de chá de brócolos cortados</div><div>2 tomates maduros</div><div>400ml de água ou caldo de legumes</div><div>1 colher de chá de paprica fumada</div><div>1/2 colher de chá de gengibre em pó</div><div>sal q.b.</div><div>pimenta moída q.b.</div><div>salsa picada q.b.</div><div><br /></div><div>Lave muito bem a quinoa num passador de rede fina, debaixo de água corrente e esfregando-a entre os dedos. Reserve.</div><div>Num tacho largo ou numa panela salteie os alhos picados e a cebola picada no azeite durante 2 ou 3 minutos.</div><div>Adicione a quinoa, os tomates picados, o feijão cozido, os brócolos e as especiarias. Junte a água ou o caldo de legumes e deixe cozinhar tapado durante 20 a 30 minutos até toda a água ser absorvida e a quinoa estar cozinhada.</div><div>Verifique se precisa de mais sal ou pimenta.</div><div>Retire do lume, borrife com algumas gotas de sumo de limão e guarneça com salsa picada. Mexa tudo com um garfo para soltar a quinoa.</div><div>Sirva de imediato. </div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<br /></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-18933404016928173552021-02-21T14:10:00.002+00:002021-02-21T22:49:49.917+00:00Crispies de chocolate ( vegan, sem glúten nem açúcar)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Crispies de chocolate que é como quem diz "arroz tufado com sabor a chocolate super crocante e feito em casa"... só de ler dá vontade de meter a mão no frasco e roubar uns quantos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Esta receita já devia ter acontecido há anos, de facto foi-me pedida tantas vezes que quase podia pertencer à rubrica "adapta a minha receita". Só que o pedido veio por parte do meu marido, por isso não conta.😁</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Alegrem-se adultos que gostam de cereais ou pais de crianças que os devoram num ápice, porque eu arranjei a receita perfeita para fazer a delícia de todos!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOxfZWzzp2dG7o39NKkvuTCT42CFf9X8WAcYjZevlUDqFtupJVrXVLPsJMK08BPU2ZK42BcNz8z8Jh6SC-CDD1v_MoWaV561hgjjufqsCkMRDCEPS-Nuv_ayQEJKF6mmaEM8vWLV3BPI_Q/s870/rice+crispies-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOxfZWzzp2dG7o39NKkvuTCT42CFf9X8WAcYjZevlUDqFtupJVrXVLPsJMK08BPU2ZK42BcNz8z8Jh6SC-CDD1v_MoWaV561hgjjufqsCkMRDCEPS-Nuv_ayQEJKF6mmaEM8vWLV3BPI_Q/s16000/rice+crispies-2.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgu8hV6Pi5mlmJQ_9enE1I9RxrpUHmzq6xdGPMAZfINfzbwk66flhlLgmD6Xdnmzw6jvR6AM3ZtSR0dNe2Kqig2f_hy-V8lh4Isd3soikrbWOFp8vspV_11yS_mCnZ49r8NCC-wHNXfaH9/s870/rice+crispies-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgu8hV6Pi5mlmJQ_9enE1I9RxrpUHmzq6xdGPMAZfINfzbwk66flhlLgmD6Xdnmzw6jvR6AM3ZtSR0dNe2Kqig2f_hy-V8lh4Isd3soikrbWOFp8vspV_11yS_mCnZ49r8NCC-wHNXfaH9/s16000/rice+crispies-3.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Cereais tufados com sabor a chocolate é uma daquelas memórias de infância em que os lanches eram enormes taças de cereais com leite ou então comidos diretamente da caixa às mancheias. <div>Gostava de poder dizer que só em pequenos gostamos disto, mas estaria a mentir. A verdade é que cereais crocantes sabem bem em qualquer idade, a nossa consciência é que muda, basta uma leitura breve ao rotulo destes cereais para pensarmos duas vezes. Açúcar, óleo de palma ou outras gorduras não nomeadas e xarope de glicose fazem normalmente parte da lista de ingredientes e acreditem, em grande quantidade.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoGwE7VwM86_CiunKLzr9HBhotDywf8p001NxQkcEurTCqcSy_t0cU6R4_4TitJ7wvDoyUbOYKovpH5-caTfg6xHEoI_fXuvj-N3r14MYLAwmWL_WBlx1u8HOdd7BBVV8RTHTShX73ykZg/s870/rice+crispies-4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoGwE7VwM86_CiunKLzr9HBhotDywf8p001NxQkcEurTCqcSy_t0cU6R4_4TitJ7wvDoyUbOYKovpH5-caTfg6xHEoI_fXuvj-N3r14MYLAwmWL_WBlx1u8HOdd7BBVV8RTHTShX73ykZg/s16000/rice+crispies-4.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Esta receita é simples, muito rápida e tão boa que custa a crer que são cereais feitos em casa. É feita com ingredientes bons, que nos nutrem, que podemos identificar e o resultado final nada fica a dever aos de compra. Só fica a faltar a caixa bonita, mas isso também se arranja.</div><div class="separator" style="clear: both;">Pode usar os seus cereais tufados preferidos, aqui estou a usar de arroz mas pode ser quinoa tufada, cevada tufada, millet tufado, ou até uma mistura.</div><div class="separator" style="clear: both;">Por aqui ficámos totalmente rendidos e tenho a certeza que depois de experimentar também vai ficar.</div><div class="separator" style="clear: both;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNQcOUDJsIWGiaqSosakd0vZ_gSiYnqk3a2gn45-Nj3d7xPAtB_VYNkLFg7ZTh_xBJhrKQA4TeW9NSoM2OrhI4XK8cDAv_zLe3nIVNDRJVY9t-GXdAHA3gaZt1kot7zAG5rVmrQ3Ll83A3/s870/rice+crispies.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNQcOUDJsIWGiaqSosakd0vZ_gSiYnqk3a2gn45-Nj3d7xPAtB_VYNkLFg7ZTh_xBJhrKQA4TeW9NSoM2OrhI4XK8cDAv_zLe3nIVNDRJVY9t-GXdAHA3gaZt1kot7zAG5rVmrQ3Ll83A3/s16000/rice+crispies.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular; font-size: 50px; text-align: left;"><i><br /></i></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular; font-size: 50px; text-align: left;"><i>Crispies de chocolate</i></b></div>
<br />
200g de arroz tufado (ou millet ou quinoa ou trigo...)</div><div>150g de geleia de arroz</div><div>30g de cacau em pó</div><div>60g de óleo de coco derretido</div><div>1 colher de chá de extracto de baunilha</div><div><br /></div><div>Numa tigela grande misture muito bem todos os ingredientes, excepto o arroz tufado.</div><div>Junte então o arroz à mistura e envolva bem.</div><div>Deixe descansar durante pelo menos 30 minutos para que o arroz tufado absorva todos os sabores.</div><div>Ligue o forno a 160ºC sem ventoinha.</div><div>Forre com papel vegetal dois tabuleiros grandes.</div><div>Espalhe pelos tabuleiros a mistura dos cereais que preparou. Não os concentre todos no mesmo tabuleiro, é preferível fazer várias fornadas.</div><div>Leve a cozer durante 10. Retire os tabuleiros, revire os cereais com um garfo e troque os tabuleiros de lugar ( o de cima vem para baixo). </div><div>Cozinhe por mais 7 minutos.</div><div>Retire do forno (ainda estarão moles ao toque) e deixe arrefecer uns minutos. Os cereais começarão rapidamente a ficar crocantes e assim que puder, <b>sem se queimar</b>, comece a separá-los uns dos outros com as mãos, o resultado será ainda melhor.</div><div>Quando estiverem totalmente frios, guarde num frasco bem fechado. Aguentam semanas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-90572290533617173462021-01-14T20:24:00.001+00:002021-01-14T20:24:12.783+00:00Compota de fruta seca<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i style="background-color: white; color: #3d85c6; font-family: Times, "Times New Roman", serif; font-size: 18px; line-height: 24px;"><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Comprar frutos secos no Natal e na passagem de ano, quer seja para oferecer ou para servir aos convidados, é um costume que muitos de nós temos. Tornam as mesas encantadoras e além disso são opções mais saudáveis para se petiscar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Regra geral, acabam por sobrar bastantes, ficam esquecidos nas despensas ou no pior dos cenários acabam no lixo porque já estão velhos. As passas que compramos para a passagem de ano mas que raramente são comidas por todos, são as principais "vitimas".</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGPGZAn6Df2PpQVP5XJ6uh6GPcWsJoz3lXWYE7vcG7rdI0CIiS6_t1YvrFUU5ay8eACJG9XsV5FdISScwK93uw5EvIW1g7eIXSBXygY2b_CYSCDfRicVwMT9wGeCL_Nx6OpaZcLNBRXR0Z/s870/compota+frutos+secos.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGPGZAn6Df2PpQVP5XJ6uh6GPcWsJoz3lXWYE7vcG7rdI0CIiS6_t1YvrFUU5ay8eACJG9XsV5FdISScwK93uw5EvIW1g7eIXSBXygY2b_CYSCDfRicVwMT9wGeCL_Nx6OpaZcLNBRXR0Z/s16000/compota+frutos+secos.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Se também costuma ter frutos secos de sobra ou simplesmente quer experimentar uma receita diferente então esta compota é para si.<div>É feita apenas com fruta seca e com o seu doce natural não precisamos acrescentar nenhum açúcar.</div><div>Se quiser pode ainda torná-la mais interessante usando especiarias que lhe dão um toque mais quente.</div><div>Eu diria que é uma compota invernal, que nos aquece e nutre nestes dias mais frios, fica perfeita no pão mas eu também gosto de a usar nas panquecas.</div><div>A combinação dos frutos secos pode ser alterada de acordo com aquilo que tiver em casa, mas esta é a minha vencedora.</div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJbHKgLPWn9K_fab1M2EyxvpSQplOJGOvWqm2XZ_TkmWehKxRK9mexdtzotpnqo03rD0ln69Go6J98IVoEBCf8lH0xPtofeRHukP05FItxnK4bPjfHsFhjgQeTeCX_lMkTgv5ct7GOGaPg/s870/compota+frutos+secos-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJbHKgLPWn9K_fab1M2EyxvpSQplOJGOvWqm2XZ_TkmWehKxRK9mexdtzotpnqo03rD0ln69Go6J98IVoEBCf8lH0xPtofeRHukP05FItxnK4bPjfHsFhjgQeTeCX_lMkTgv5ct7GOGaPg/s16000/compota+frutos+secos-3.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiboloiJRYM3SIfKjMUXK80zyzhPhcD0rlE8wjWXxneIwB8AgpVEspeqVC02D_rkqnunl4HiXzy51kRqvr-u0a-epVKw6sAABZQUXwscebrdQge9zr5HTIaiBCapTszTkZ0Zi-V6y9Zr5pa/s870/compota+frutos+secos-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiboloiJRYM3SIfKjMUXK80zyzhPhcD0rlE8wjWXxneIwB8AgpVEspeqVC02D_rkqnunl4HiXzy51kRqvr-u0a-epVKw6sAABZQUXwscebrdQge9zr5HTIaiBCapTszTkZ0Zi-V6y9Zr5pa/s16000/compota+frutos+secos-2.jpg" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i>Compota de fruta seca</i></b></span></div><div><div><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif; font-size: 12px; letter-spacing: 1px;"><i><br /></i></span></div><div><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif; font-size: 12px; letter-spacing: 1px;"><i>( rende 2 frascos de 200 ml)</i></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">100g de figos secos</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">100g de alperces secos</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">50 g de passas</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">30 g de miolo de noz partido</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">200 ml de sumo 100% maçã (sem açúcar)</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">120 ml de sumo de laranja (cerca de 2)</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">1 colher de chá de canela em pó</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">1 estrela de anis</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><b><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px; text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;">Ingredientes</span></span><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;"> opcionais:</span></span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;"> gengibre em pó</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;"> cravinho em pó</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;"> noz moscada</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;"> stevia, geleia de arroz, mel, açúcar de coco (caso queira adoçar)</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">Corte os figos e os alperces em pedaços.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">Numa tigela junte as frutas secas, as especiarias </span></span><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif; font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">e os sumos.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">Tape e deixe repousar durante a noite no frigorífico.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">No dia seguinte leve ao lume brando e deixe cozinhar durante 30 minutos. Se necessário acrescente um pouco de água. As frutas devem ficar bem suaves.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">Apague o fogão e se gostar passe tudo com a varinha mágica ou na picadora (retire a estrela de anis primeiro). Junte o miolo de noz e se quiser pode adoçar com um pouco de stevia, mal, geleia de arroz...</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #666666; font-family: Lora, serif;"><span style="font-size: 12px; letter-spacing: 1px;">Coloque num frasco e guarde no frigorífico.</span></span></div></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br /></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-14899712272554970502020-12-16T21:17:00.000+00:002020-12-16T21:17:24.814+00:00Sacos de chá reutilizáveis<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Sabia que é super fácil fazer os seus próprios sacos de chá? </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">As vantagens são muitas:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- reutilizáveis: é só lavar e voltar a encher</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- pode usar os chás que quiser, de boa qualidade, sem estarem secos há décadas...😨</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- sem microplásticos: muitos sacos de chá comerciais contêm microplásticos. Adivinhem quem os bebe...😳</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Lindos para oferecer! Dentro de um frasquinho ou numa caixinha, a pessoa que os receber vai adorar!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Este é um dos projectos do meu livro <b><a href="https://www.wook.pt/livro/saudavel-e-sem-desperdicio-sara-oliveira/23897292?a_aid=5e7e7bd337a65" target="_blank">Saudável e sem Desperdício</a></b>, obviamente no capítulo "Meio da tarde".</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Há duas formas de os fazer, uma mais simples que a outra, deixo ao seu critério a que prefere.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Se não sabem o que oferecer, façam estes saquinhos, prometo que vão ser um sucesso.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dzbOzXlo5VOOo3ZHcDaBBUYKOqCkOjse4c8WJF4x9z80YmbdjDMk3Zy1b-eBK-zy62yuvoyeE0SDVx1IToeaA' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-25221744073700211792020-11-19T20:14:00.000+00:002020-11-19T20:14:14.554+00:00Caril de feijão frade<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dias mais frios e chuvosos pedem receitas quentes e reconfortantes. As refeições com leguminosas, em especial com feijões, são um óptimo exemplo disso. A sua textura, sabor rico e a saciedade que nos dão são responsáveis por essa sensação. Juntar leguminosas com especiarias, melhor ainda, já que este efeito "aquecedor" aumenta ainda mais.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdrBJY8aa4CUOramlIQrHNACAq5-yHMsBMlVJYYRePpX7joGmzSQ-Zgw0cLXnrth0QMkjJeKHAI8u3VJkjEHLZseW_fxPYtXKBDZ_x3T6VSsCBNDteIF4ZqerQuqkkzv0ViusGH8Q1m9Rh/s870/caril+de+feij%25C3%25A3o+frade+%25281%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdrBJY8aa4CUOramlIQrHNACAq5-yHMsBMlVJYYRePpX7joGmzSQ-Zgw0cLXnrth0QMkjJeKHAI8u3VJkjEHLZseW_fxPYtXKBDZ_x3T6VSsCBNDteIF4ZqerQuqkkzv0ViusGH8Q1m9Rh/s16000/caril+de+feij%25C3%25A3o+frade+%25281%2529.jpg" /></a></div>Os caris são habituais cá por casa, mas mais ainda no Outono e no Inverno quando apetecem refeições com especiarias.<div>Fazemos caril de quase tudo e variamos muito da mistura de especiarias, curiosamente a mistura que menos utilizamos é a mais conhecida, aquela a que chamamos "caril".</div><div>Apesar de caril de feijão frade não ser dos mais conhecidos, acreditem que a mistura das especiarias utilizada com o sabor característico do feijão frade, liga na perfeição e até mesmo os que dizem não gostar de caril vão sem dúvida gostar. <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVIYqNj_u4bzLUSXKgScS0DWSMKo1RgsTRH164rIQvw5wA99pdkPUbzBzU87-NaKgcPq2XWsqh8Pfx6BudUw2QIjsB3L75rpaHd1M-RDslHqGM8qdWpY3aGkyjYZATbNANeDotwREy_jd4/s870/caril+feij%25C2%25BAao+frade-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVIYqNj_u4bzLUSXKgScS0DWSMKo1RgsTRH164rIQvw5wA99pdkPUbzBzU87-NaKgcPq2XWsqh8Pfx6BudUw2QIjsB3L75rpaHd1M-RDslHqGM8qdWpY3aGkyjYZATbNANeDotwREy_jd4/s16000/caril+feij%25C2%25BAao+frade-2.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: left;">É muito rápido de se fazer, principalmente se já tivermos o feijão cozido. A lista de ingredientes é pequena e como podem ver não leva natas nem leite de coco, o que o torna num prato bastante saudável e baixo em gordura. </div><div style="text-align: left;">Pode acompanhá-lo com arroz , com uma salada caso prefira uma refeição baixa em hidratos de carbono, ou se quiser fazer algo diferente, acompanhe-o com estes <a href="https://www.nemacreditoqueesaudavel.com/2020/04/rotis-paes-indianos-sem-fermento.html" target="_blank">pães indianos</a> muito fáceis de fazer.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_ucqEADKOfF6Q37RCdMDR0Cg51RgXEa8ZqnKRBFrP2VhAsbLwJgnPf94ne6KcbGiL72hZAnz-he2S6XHuTV20-0hIqeVX0C-ABlol07v8johs5oTX1NmDu8gdTUrY9Avb6bmx7-5SrxDJ/s870/caril+feij%25C2%25BAao+frade.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_ucqEADKOfF6Q37RCdMDR0Cg51RgXEa8ZqnKRBFrP2VhAsbLwJgnPf94ne6KcbGiL72hZAnz-he2S6XHuTV20-0hIqeVX0C-ABlol07v8johs5oTX1NmDu8gdTUrY9Avb6bmx7-5SrxDJ/s16000/caril+feij%25C2%25BAao+frade.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPreFGm4Zi81oMRTLUG-Lk3wEWrWmpsHdbX1ufbmu9ht8SJLvBG8GpT6SGiZrb90MBtH0wI-B81kfAIPajYs9_glctd2RXHclcN8d7uNMLIzDRdtOCYF2BCBK4hoq0TEqUtJmbOttpHAvA/s870/caril+de+feij%25C3%25A3o+frade+%25284%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPreFGm4Zi81oMRTLUG-Lk3wEWrWmpsHdbX1ufbmu9ht8SJLvBG8GpT6SGiZrb90MBtH0wI-B81kfAIPajYs9_glctd2RXHclcN8d7uNMLIzDRdtOCYF2BCBK4hoq0TEqUtJmbOttpHAvA/s16000/caril+de+feij%25C3%25A3o+frade+%25284%2529.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
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</div>
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i>Caril de feijão frade</i></b></span><br />
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1 cebola picada</div><div>2 dentes de alho picados</div><div>1 tira de pimento verde picada</div><div>2 colheres de sopa de óleo de girassol ou azeite</div><div>1/2 colher de chá de gengibre em pó</div><div>1 colher de chá de coentros em pó</div><div>1 colher de chá de cominhos em pó</div><div>240g de feijão frade cozido e escorrido</div><div>80 ml de água</div><div>sal a gosto</div><div>coentros picados para guarnecer</div><div><br /></div><div>Coloque numa frigideira ou numa wok o óleo/ azeite, a cebola picada e o pimento e salteei uns minutos para a cebola amolecer.</div><div>Junte os alhos picados e a mistura das especiarias e cozinhe durante 3 minutos.</div><div>Junte o feijão cozido, o sal e a água.</div><div>Deixe cozinhar até as especiarias ficarem envolvidas no feijão e a água evaporar.</div><div>Prove e rectifique os temperos.</div><div>Guarneça com coentros picados.</div><div>Sirva com arroz, salada ou se quiser com estes <a href="https://www.nemacreditoqueesaudavel.com/2020/04/rotis-paes-indianos-sem-fermento.html">pães indianos maravilhosos</a>.<br />
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-9681507025634311342020-10-14T20:36:00.002+01:002020-10-14T22:40:24.846+01:00Bolachas vegan de manteiga de amendoim e chocolate ( sem glúten, sem açúcar)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Manteiga de amendoim e chocolate na mesma receita só podem dar coisa boa.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Estas bolachas são a prova disso.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Depois de várias semanas de testes, finalmente surgiu a receita perfeita que encaixava naquilo que tinha em mente: bolachas fáceis, sem ingredientes complicados e claro, super crocantes e saborosas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh943pAcD9cuJg64tRyQgUjZYW0WPh6C7H_pfu7CwlbHT1mqO1N3XEg57Ww3j5M1-dABR4JN7E1cDTYAGzwBTFThhWE9iJ57vBX91Ohio5ayrb4TGGDUTJXxi8M7cHFdFtOP9WhDu2KHE9a/s846/bolavhas+amendoim.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="846" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh943pAcD9cuJg64tRyQgUjZYW0WPh6C7H_pfu7CwlbHT1mqO1N3XEg57Ww3j5M1-dABR4JN7E1cDTYAGzwBTFThhWE9iJ57vBX91Ohio5ayrb4TGGDUTJXxi8M7cHFdFtOP9WhDu2KHE9a/s16000/bolavhas+amendoim.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Quem não gosta de umas bolachas crocantes que se podem guardar na lata dos biscoitos ou levar na lancheira? <div>Estas serão as sua preferidas, além do sabor incrível podem ser comidas por todos já que são vegan e não contêm glúten nem açúcar refinado.</div><div>Se quiser pode variar o ingredientes e adaptá-las ao que tem em casa. Veja as notas no final da receita.</div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7lO156rXos1-vaVLE8LZckxOwOJP-iUumgWgaR1fRb8MR88GA13wFgO-ZgRbDZHn8Cxf0xbZLPKo5-h0Xow53h_SLgUliWMv_ZwTKUpuI1qnGQZZuC0E33bqH4Aq55tRWfXU_fN7Hoyur/s870/bolavhas+amendoim-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7lO156rXos1-vaVLE8LZckxOwOJP-iUumgWgaR1fRb8MR88GA13wFgO-ZgRbDZHn8Cxf0xbZLPKo5-h0Xow53h_SLgUliWMv_ZwTKUpuI1qnGQZZuC0E33bqH4Aq55tRWfXU_fN7Hoyur/s16000/bolavhas+amendoim-3.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div><span style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular;"><span style="background-color: white; font-size: 50px; letter-spacing: 1px;"><b><i>Bolachas de manteiga de </i></b></span></span></div><div><span style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular;"><span style="background-color: white; font-size: 50px; letter-spacing: 1px;"><b><i><br /></i></b></span></span></div><div><span style="color: #b2d0b4; font-family: mathilderegular;"><span style="background-color: white; font-size: 50px; letter-spacing: 1px;"><b><i>amendoim e chocolate</i></b></span></span></div><div><i>(rende cerca de 15 bolachas)</i></div><div><i><br /></i></div><div>90g de manteiga de amendoim<div>60g de geleia de arroz</div><div>30g de açúcar de coco</div><div>60g de farinha de aveia *</div><div>20g de farinha de amêndoa</div><div>1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio</div><div>1/2 colher de chá de fermento para bolos</div><div>20g de chocolate negro partido em pequenos pedaços</div><div><br /></div><div><div><br /></div><div>Combine a manteiga de amendoim, a geleia de arroz e o açúcar de coco numa tigela e misture até ficar uniforme.</div><div>Adicione a farinha de aveia, a farinha de amêndoa, o bicarbonato de sódio e o fermento e misture até obter uma massa lisa. Se a massa ainda estiver seca, adicione 1 a 2 colheres de sopa de bebida vegetal, conforme necessário. Junte o chocolate preto picado.</div><div>Coloque a massa no frigorifico durante uma hora.</div><div>Pré-aqueça o forno a 170ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.</div><div>Retire a massa do frigorifico, faça pequenas bolinhas e coloque-as no tabuleiro.</div><div>Achate-as com mão.</div><div>Leve ao forno durante 12-15 minutos.</div><div>Deixe os biscoitos arrefecerem no tabuleiro durante um minuto e depois transfira-os para uma rede até estarem frios. Guarde-os num frasco bem fechado.</div><div><br /></div><div><b>NOTAS:</b></div><div>- diferentes marcas de farinha de aveia podem influenciar a textura da massa das bolachas, se a massa estiver seca, acrescente bebida vegetal, uma colher de sopa de cada vez, até estar maleável.</div><div>- se necessário, utilize farinha de aveia certificada sem glúten</div><div>- a manteiga de amendoim deve estar à temperatura ambiente.</div><div>- pode substituir a manteiga de amendoim por outra que prefira: de amêndoa, caju, avelã...</div><div>- em vez de chocolate partido pode usar por exemplo, amendoim partidos, ou se preferir pode não colocar nada.</div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEi_qCT7F8nDYp934kjQ5A4pNCDynlPV4xouUUyGN5oRBgv-yBYYNtPOzgVqUWyh2HKiEF-laNqMOW4YFIR4ntL7x3zbsbCMyTjfLL0xaq1GrEu761-_2pzXTWUrxGKxuzjDnPjhDvkQfG/s870/bolavhas+amendoim-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEi_qCT7F8nDYp934kjQ5A4pNCDynlPV4xouUUyGN5oRBgv-yBYYNtPOzgVqUWyh2HKiEF-laNqMOW4YFIR4ntL7x3zbsbCMyTjfLL0xaq1GrEu761-_2pzXTWUrxGKxuzjDnPjhDvkQfG/s16000/bolavhas+amendoim-2.jpg" /></a></div></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<br /></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6543448750562172537.post-2700452553310764872020-09-08T23:15:00.001+01:002020-09-08T23:15:23.948+01:00Papas overnight sem aveia (sem açúcar, sem glúten, vegan)<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Setembro começou e isso significa também o (re)começo das rotinas. Talvez este seja um Setembro atípico com rotinas atípicas, no entanto há coisas que não serão de certeza diferentes. A pressa para sair de casa de manhã é uma delas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Pequenos almoços rápidos ou que possam ser deixados prontos na noite anterior facilitam muito as manhãs, e é por isso que as papas <i>overnight </i>ou amanhecidas têm tantos adeptos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilNmfdqSuQqyYjy-XtyZ0bCgPdSK_JyQigpJZklC9i57S9dNnJHUjXzNdaRp9g_KKHqJzdU7jBppDEfmydh7BynfsgfNiOoSEPGZKPwKnTSKleruUwhpLq8EiSsLMXb_rYY0TUu4GjpDjN/s870/papas+low+carb-4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilNmfdqSuQqyYjy-XtyZ0bCgPdSK_JyQigpJZklC9i57S9dNnJHUjXzNdaRp9g_KKHqJzdU7jBppDEfmydh7BynfsgfNiOoSEPGZKPwKnTSKleruUwhpLq8EiSsLMXb_rYY0TUu4GjpDjN/s16000/papas+low+carb-4.jpg" /></a></div><div style="text-align: left;">As papas <i>overnight</i> são normalmente feitas com aveia<span style="text-align: center;">, mas nem todos podem ou querem consumir aveia todos os dias. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: center;">Se é o seu caso, então estas são as papas perfeitas para si.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: center;">É uma receita saudável com baixo teor de hidratos de carbono, feita com farinha de coco, sementes, "leite" vegetal e que fica pronta em 5 minutos.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: center;">Vai adorar sua textura cremosa, a rapidez com que se prepara e o sabor incrível.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfy30wj_BagpcvNmv1vjHPeSdPHk2bYqDJKWEHbYVytPs8qXBAFukcDVRSxn9gPdBrUW-efY-TBPEFYp_bdV6O1qCVzXaDj3HOohyphenhyphenu07q79ndcJ75YWQS7dOEht6XcBNDPU6qfZZlnLHqg/s870/papas+low+carb-6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfy30wj_BagpcvNmv1vjHPeSdPHk2bYqDJKWEHbYVytPs8qXBAFukcDVRSxn9gPdBrUW-efY-TBPEFYp_bdV6O1qCVzXaDj3HOohyphenhyphenu07q79ndcJ75YWQS7dOEht6XcBNDPU6qfZZlnLHqg/s16000/papas+low+carb-6.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEan491KPd7SftgZOFI2SlcNosjCMpiJ402TLA6NBmqjRz3wB3HWzPUCojG_AZMApSWJlnGiFcxGk8dYUx9CvOoilo-U1OguJJoVmiJhYORRjbFyZSwgR6wi3ePg32F0cEX87S6YBYqA4B/s870/papas+low+carb-7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEan491KPd7SftgZOFI2SlcNosjCMpiJ402TLA6NBmqjRz3wB3HWzPUCojG_AZMApSWJlnGiFcxGk8dYUx9CvOoilo-U1OguJJoVmiJhYORRjbFyZSwgR6wi3ePg32F0cEX87S6YBYqA4B/s16000/papas+low+carb-7.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;">No momento de as comer pode guarnecê-las com aquilo que mais gostar: fruta, frutos secos picados, canela, geleia, mel... </div><div style="text-align: left;">No entanto, se estiver atento à quantidade de hidratos de carbono que ingere, sugiro que tenha alguma atenção a estes toppings, o melhor será optar por aqueles mais apropriados como os frutos secos, cacau, canela... O mesmo acontece com a escolha do "leite" vegetal, Deve utilizar um sem açúcar adicionado, de preferência o de amêndoa ou de soja que são os que menos hidratos de carbono têm.</div><div style="text-align: left;">Adoçar estas papas é totalmente facultativo. Eu prefiro não usar nada ou então adoçar com stevia ou xilitol, mas se quiser pode utilizar outro adoçante.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcG0juyk_jjWY9tIbUXf0m3aefnOEf-pv47i7gPz_sRALH5Av0J5wUurLc4HC6ssR6c_CNbzfWs61f37UWLdcelUs1N6gc1UaVd_mGLyEgzcQwx52aTFRYljL20bVZu4fH7t8bZGdCWHMr/s870/papas+low+carb-8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="870" data-original-width="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcG0juyk_jjWY9tIbUXf0m3aefnOEf-pv47i7gPz_sRALH5Av0J5wUurLc4HC6ssR6c_CNbzfWs61f37UWLdcelUs1N6gc1UaVd_mGLyEgzcQwx52aTFRYljL20bVZu4fH7t8bZGdCWHMr/s16000/papas+low+carb-8.jpg" /></a></div><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #b2d0b4; font-family: 'mathilderegular'; font-size: 50px;"><b><i>Papas overnight sem aveia</i></b></span><br />
<i>(Serve 2 )</i><br /><br /><div>
200 ml de "leite" vegetal à sua escolha (sem açúcar)<div>2 colheres de sopa de farinha de coco</div><div>2 colheres de sopa de coco ralado</div><div>1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas</div><div>2 colheres de chá de sementes de chia</div><div>adoçante a gosto (uso 1/2 colher de sopa de xilitol)</div><div><br /></div><div><b>Para guarnecer:</b></div><div>amêndoas</div><div>chocolate ralado</div><div>canela</div><div>fruta</div><div>....<br /><br />Numa taça misture todos os ingredientes com uma colher até desfazer todos os grumos.</div><div>Coloque no frigorífico e deixe repousar pelo menos 2 horas, idealmente descansa durante a noite.</div><div>Retire e se quiser guarneça com amêndoas, chocolate, canela, ou aquilo de que mais gosta.</div><div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div></div>Sara Oliveirahttp://www.blogger.com/profile/10879930787352648894noreply@blogger.com1