Incluir legumes nas refeições diárias pode ser um desafio para muitos. Por vezes até os consomem mas pouco ou nada variam. Isto acontece sobretudo com as crianças (que deixam as cabeças dos pais em papa), mas curiosamente, há muitos adultos que poucos ou nenhuns legumes deixam entrar nas suas refeições.
Se este é um dos problemas para si ou tem filhos que se recusam a comer "coisas verdes", a melhor forma é oferecê-los disfarçadamente.
Veja estas minhas sugestões deliciosas que vão fazer sucesso mesmo nos mais renitentes.
"BÉCHAMEL" DE COUVE FLOR
MUFFINS VEGAN DE ESPINAFRES
BOLINHAS DE BATATA DOCE
ZOATS- PAPAS DE AVEIA E CURGETE
BOLINHOS DE CENOURA E AVEIA
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